在一個難得的國慶長假的夜晚,親朋好友相聚在家中,桌上擺滿了家常菜肴,大家歡聲笑語,分享著生活的點滴。而酒作為聚會的重要元素,一瓶品味舍得出現桌中央,格外引人注目。酒體清澈透亮,開啟后空氣中彌漫著淡淡的陳香,為這個聚會增添了一份獨特的韻味。

舍得酒業作為中國老酒市場的領軍企業,憑借其深厚的釀酒傳統和現代創新技術,推出了一系列以 “老酒” 為核心的高端白酒產品,其中品味舍得極具代表性。它體現了舍得酒業對老酒文化的深刻領悟,更通過精湛的釀造工藝和嚴格的壇貯標準,為消費者帶來了無與倫比的品鑒體驗。

老酒品質承諾

品味舍得堅守每一瓶都是老酒的品質承諾。其原酒壇貯 6 年以上,并以 15 年以上稀有陳酒調味而成。自創牌以來,累計銷售數千萬瓶,歷經 3 次迭代升級,成為智慧白酒的經典之作。同時,它率先采用 “雙年份標識”,即在酒瓶上明確標注 “原酒壇貯年份 + 灌裝年份”,這一舉措極大地提升了消費者對產品的信任度,也彰顯了舍得酒業在透明化消費體驗方面的創新突破。

團標認證與品質保障 行業標準接軌

今年 7 月,由中國食品工業協會主導制定,舍得酒業、中國食品發酵工業研究院等參與起草的《壇貯老酒 (濃香型白酒)》團體標準正式發布。該標準與法國干邑等國際烈酒年份酒標準接軌,嚴格規定壇貯老酒的最低基酒年份為 5 年,且基酒全部源自連續使用 20 年以上窖齡窖池等生產要求。這為消費者提供了判斷老酒品質的依據,消費者可通過查看標簽上的標準號來辨別老酒的優劣。此標準的出臺,不僅推動了產業結構升級,也讓消費者更易認知和體驗 “老酒好”,分辨和消費 “好老酒”。

動態酒齡系統

此外,舍得酒業首創了 “動態酒齡” 系統,消費者只需掃描瓶身二維碼,即可實時了解這瓶酒的真實釀造和壇貯時間,使消費者對所飲用的酒品年份了如指掌。

生態釀酒理念

舍得酒業高度重視生態環境對酒體品質的影響,其位于四川省射洪的釀酒基地被譽為 “森林中的酒廠”,四百萬余株植被為壇貯老酒的釀造與貯藏營造了獨特的微生態環境,確保每一瓶品味舍得都是 “生態老酒”。

口感與風味傳承

品味舍得以其獨特的 “陳、甜、凈、爽” 風格深受消費者喜愛。它采用生態六糧(高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥),賦予酒體豐富的香味層次,入口綿柔順滑,回味悠長,帶有濃郁的陳香。長期的壇貯過程使酒體結構更加醇厚豐滿,口感更加柔和、優雅。

品味舍得作為舍得酒業的代表性老酒產品,在老酒市場中堪稱典范。從釀造、貯藏、標準到科技創新,它全方位地展現了舍得酒業對品質的嚴格要求和不懈追求。隨著老酒市場的日益規范化和標準化,品味舍得將繼續為消費者帶來高品質的飲酒體驗,讓 “每一瓶都是老酒” 的承諾更加深入人心。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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