超越傳統(tǒng)咖喱風味，食族人推出行業(yè)首款咖喱米線速食，「Gā」系列4月上市

近日，方便速食頭部品牌食族人推出行業(yè)首款咖喱米線速食「Gā」，該系列新品在傳統(tǒng)咖喱風味基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)咖喱風味與中國地域風味多元交織，打造出麻辣咖喱米線和酸湯咖喱米線兩大創(chuàng)新咖喱味型。據(jù)悉，「Gā」系列將于4月初全渠道開售。

此次「Gā」系列新品，食族人研發(fā)團隊不僅在工藝上大膽革新，以姜黃、豆蔻、丁香、辣椒、肉桂、八角等六種香料特調(diào)咖喱新風味，創(chuàng)新融入椰漿、南瓜、胡蘿卜黃金組合，打造濃郁湯底，還佐以藕片、土豆、杏鮑菇三重脆感食材，還原現(xiàn)煮風味。產(chǎn)品分別有沖泡即食桶裝與高克重袋裝兩種規(guī)格，覆蓋便攜速食與家庭烹飪雙重場景需求。

「Gā」系列以"潮流混搭 創(chuàng)新包容"為精神內(nèi)核，精準解碼年輕消費群體的新鮮、多元、獨特的味覺訴求。其品牌符號"Gā"正是態(tài)度的可視化呈現(xiàn)——"G"取自Global，"ā"為漢語拼音，二者碰撞構(gòu)成跨國界味覺符號，既詮釋"國際+地域"的創(chuàng)新咖喱風味，也構(gòu)建起品牌鮮明的符號化形象。

"「Gā」系列不是簡單對傳統(tǒng)咖喱風味的演繹，而是對咖喱風味的重新定義。"食族人品牌負責人表示，“我們通過咖喱這一全球性風味符號，解構(gòu)地域飲食的邊界，突破味覺想象的規(guī)則，大膽融入中國風味，想給消費者呈現(xiàn)'從未想象過的咖喱可能性'。”

據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2024年中國速食市場規(guī)模突破6500億元，但品類創(chuàng)新多集中于包裝升級或配料增量。Gā系列對咖喱風味的重新演繹，不僅回應(yīng)了新生代對“獵奇感”與“歸屬感”的雙重需求，也標志著食族人成為行業(yè)創(chuàng)新的領(lǐng)頭羊。

食族人始終致力于速食產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，通過融合全球飲食文化精髓與中國地域風味，持續(xù)為消費者創(chuàng)造超越期待的味覺體驗。當咖喱遇見酸湯和麻辣，當Global碰撞ā，食族人Gā系列正以一場味覺的全球化實驗，為消費者帶來打破規(guī)則和想象的風味享受。這不僅是產(chǎn)品的迭代，更是一場關(guān)于行業(yè)未來的深度創(chuàng)新。正如品牌所言：“真正的創(chuàng)新，從不畏懼打破邊界。”

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