一粒瓜子，何以成為新疆的名片？

以食葵為主的瓜子類作物種植在國(guó)內(nèi)分布廣泛，以內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、黑龍江等地為主。其中，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師北屯市是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)瓜子生產(chǎn)基地，瓜子類作物年總產(chǎn)量近10萬(wàn)噸，被譽(yù)為“中國(guó)食葵之鄉(xiāng)”“中國(guó)黑打瓜之鄉(xiāng)”。

以食葵為主的瓜子類作物種植在國(guó)內(nèi)分布廣泛。史玉江 攝

瓜子成支柱產(chǎn)業(yè)

瓜子是第十師北屯市的支柱產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)厝耸杖氲闹匾獊?lái)源。每年夏季，代表成熟的“黃色”都是當(dāng)?shù)氐闹魃{(diào)。眼下，當(dāng)?shù)厥晨⒋蚬系裙献宇愖魑镎诖竺娣e采收中，田間地頭一派繁忙景象。

“我的200畝食葵長(zhǎng)勢(shì)挺好，估計(jì)畝產(chǎn)有300公斤。”北屯市一八八團(tuán)種植戶王進(jìn)步說(shuō)，今年種植的新品種，收獲期提前了近20天，這些食葵將發(fā)往浙江、天津等地。

近日，在北屯市的新疆晨騏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司內(nèi)，各生產(chǎn)線正加足馬力生產(chǎn)。經(jīng)打磨、去石、水洗、烘干、色選等多道工序后，色澤鮮亮的瓜子將“奔赴”世界各地。

“面對(duì)逐年增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，今年新增了瓜子剝殼線以及精選線。”該公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)宋玉東說(shuō)，生產(chǎn)的南瓜子主要發(fā)往歐盟和中東地區(qū)。

全國(guó)優(yōu)質(zhì)瓜子生產(chǎn)基地

“北屯規(guī)模化種植瓜子有20多年歷史。”北屯市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)、研究員陳貴紅介紹，北屯市地處北緯47°瓜子類作物“黃金種植帶”，水土光熱組合優(yōu)勢(shì)明顯，生產(chǎn)的瓜子粒大、皮薄、色亮、飽滿，在中國(guó)以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)而著稱，目前已發(fā)展成為中國(guó)重要的瓜子供應(yīng)基地。

“北屯種植瓜子類作物用滴灌和水肥一體化栽培技術(shù)。”陳貴紅說(shuō)，因生長(zhǎng)期光照充足，病蟲害少，特別是成熟和晾曬時(shí)雨水很少，發(fā)霉情況極少。

他說(shuō)，2023年，北屯市瓜子類作物每畝去掉物化成本，平均利潤(rùn)約1700元，還不算衍生利潤(rùn)和效益。

完善的綠色循環(huán)瓜子產(chǎn)業(yè)鏈

從育種開始，到發(fā)展出一條綠色循環(huán)瓜子產(chǎn)業(yè)鏈，北屯市全方位布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷加快產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)，逐漸形成炒貨、油脂、飼料等特色產(chǎn)業(yè)集群。

陳貴紅介紹，近年來(lái)，北屯市政府與新疆農(nóng)墾科學(xué)院、石河子大學(xué)以及相關(guān)企業(yè)等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，從種子到重大病蟲害綠色防控技術(shù)等方面展開全方位合作，將技術(shù)和優(yōu)良品種落地轉(zhuǎn)化，從生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)保障區(qū)域內(nèi)瓜子的質(zhì)量。

在北屯市，瓜子成為其享譽(yù)全國(guó)的名片。　劉春燕 攝

數(shù)據(jù)顯示，目前，北屯市及周邊縣市瓜子類作物種植面積250余萬(wàn)畝。現(xiàn)有瓜子企業(yè)32家，瓜子合作社15家，產(chǎn)品銷往17個(gè)國(guó)家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額2800萬(wàn)美元。

當(dāng)?shù)剡€在品牌打造等方面持續(xù)用力，舉辦瓜子節(jié)、瓜子行情研討會(huì)等。記者從北屯瓜子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，繼2021年獲“北屯瓜子”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志后，正在申報(bào)“北屯南瓜”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

“2023年9月，北屯葵都瓜子產(chǎn)業(yè)園在北屯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)落地，項(xiàng)目將阿勒泰地區(qū)的瓜子加工倉(cāng)儲(chǔ)基地、物流互聯(lián)交易平臺(tái)等元素集合在一起，形成一個(gè)交易平臺(tái)，通過(guò)發(fā)布瓜子行情價(jià)格指數(shù)，指導(dǎo)瓜子期貨交易。”北屯市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委副書記王軍說(shuō)。

在北屯市，一粒瓜子“種”出一條特色產(chǎn)業(yè)鏈，已成為一張響亮的名片。(完)

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