(新春走基層)中國西南邊疆有道“工業彩虹”
記者 繆超 劉冉陽 杜瀟瀟
綠、黃、橙、紅、紫……在中國西南邊疆云南省紅河州屏邊縣深山里,工業化培育的雨生紅球藻迅速繁殖造就出斑斕色彩,如同彩虹,美不勝收。
春節期間,一批批游客不遠千里到此,欣賞美輪美奐“工業彩虹”的同時,體驗由雨生紅球藻產出的蝦青素產品,以期實現新年愿望——福壽安康。
1月23日,空中俯瞰位于屏邊縣的蝦青素生產基地,玻璃管中的雨生紅球藻由于養殖周期的長短各異呈現出不同顏色。中新網記者 劉冉陽 攝
蝦青素是迄今為止人類發現自然界中最強的抗氧化劑,被廣泛應用于食品、保健品、化妝品、醫藥等領域。
地球上許多生物體內含有蝦青素,例如龍蝦、螃蟹、海帶等,但雨生紅球藻是自然界中蝦青素含量最高的生物。
“雨生紅球藻最初為綠色,隨著迅速分裂與增殖,逐漸出現顏色變化。”屏邊博欣生物科技有限公司總經理李路榮告訴記者,顏色開始轉紅時,它們便產出蝦青素。
近年來,蝦青素在中國乃至世界生物醫藥與大健康產業中備受矚目,其市場不斷擴大。2022年,中國一家生物科技公司在屏邊縣設立分公司,建設蝦青素生產基地。
“雨生紅球藻養殖條件苛刻,需要適宜的氣候、穩定的溫度、低硬度的水質等。”李路榮介紹,屏邊縣年平均溫度約為25攝氏度,年日照時長達1800小時以上,光熱與水質適宜雨生紅球藻的生長及生產蝦青素,這是基地落地這里的首要原因。
該基地占地近600畝,分兩期建設。李路榮說,“在當地政府支持下,實現當年建設,當年試生產。”待全部建成投產后,將成為全球最大的雨生紅球藻蝦青素生產基地,可實現年產雨生紅球藻粉(提取蝦青素原料)200噸,蝦青素油65噸,蝦青素微囊粉200噸,預計年產值達12億元人民幣。
1938年,科學家從龍蝦中提取出蝦青素,到20世紀末,作為功能性食品原料在全球范圍內應用。蝦青素提取技術難度高,此前由日本、美國和歐洲壟斷生產。
近年來,中國實現技術突破,逐漸成為全球蝦青素生產增長的主要引擎。“目前,中國產雨生紅球藻粉大量出口國外。”李路榮說,公司生產的藻粉以出口為主,這也是選擇屏邊縣的原因之一,此地距中越邊境河口口岸較近。
在中國,蝦青素生產還與旅游產業融合。在屏邊縣,當地利用蝦青素工廠的獨特景觀,建成集生產、觀光、體驗于一體的綜合性旅游目的地。(完)
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