錢大媽首次參與制定國家標準,推動社區生鮮店服務規范落地
2025年1月1日起,推薦性國家標準《農業社會化服務 社區生鮮店服務規范》(GB/T 44591—2024)開始實施,規定了社區生鮮店服務全過程中的服務內容與要求,涵蓋了社區生鮮店從采購、儲藏、陳列、加工、銷售、質量控制等全流程。
該項標準的實施將規范引導社區生鮮消費行業健康有序發展,對滿足社區居民便利化、高質量的生鮮農產品消費需求具有重要意義。
錢大媽是該項標準起草單位第三名。早在國家計劃制定這一標準之初,錢大媽就積極與有關部門溝通,通過國家標準化委員會,與中國標準化研究院等機構展開合作,參與該標準的制定。
歷時近兩年,錢大媽內部多次組織相關部門進行討論和溝通,并與國標委、中標院等外部機構進行了多次交流。在此過程中,錢大媽共提供了十多次意見和建議,得到了專家的認可和采納。
值得一提的是,這是錢大媽自成立以來,首次參與制定的行業國家標準,標志著公司在行業標準化方面取得了重要突破,并將為未來門店運營的標準化提供有力支持。
錢大媽自創立之初就提出“不賣隔夜肉”的經營理念,從新鮮角度重新梳理傳統生鮮行業的標準,并以“日清”模式和“定時打折”機制堅決落實不隔夜銷售,不僅為消費者帶來新鮮、便捷、優選的購物體驗,還有效解決了傳統肉菜市場及生鮮電商的庫存損耗痛點。
對于連鎖行業而言,標準化運營是關鍵。經過12年的發展,錢大媽建立了一套標準化運營體系,對衛生、陳列、售賣、員工服務等做了嚴格規范,不僅為消費者創造了舒適的生鮮購物場景,也為加盟伙伴在經營中有標準可循。走進任意一家錢大媽門店,消費者都能看到干凈、整潔、標準化的貨品陳列。
中國生鮮市場擁有廣闊的未來,以社區為核心的近場零售業態正在迅猛崛起。隨著《農業社會化服務 社區生鮮店服務規范》(GB/T 44591—2024)的落地,社區生鮮行業的發展將邁向新臺階,錢大媽也將持續為行業高質量發展貢獻自己的力量。
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責任編輯:孫知兵
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