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古井貢酒“固態白酒智能化釀造5G工廠”獲工信部認定

2024-12-05 11:44:34來源:中國新聞網

近日,工業和信息化部公示《2024年5G工廠名錄》,經省級工信部、通信管理局推薦及工業互聯網戰略咨詢專家委評審,古井貢酒股份有限公司申報的“固態白酒智能化釀造5G工廠”項目成功入選《2024年5G工廠名錄》。

古井貢酒智能園航拍

5G工廠是指將以5G為代表的信息通訊技術,廣泛應用于工廠生產現場,形成生產單元廣泛連接、信息(IT)運營(OT)深度融合、數據要素充分利用、創新應用高效賦能的先進工廠。作為“5G+工業互聯網”在工業領域深度融合產物,備受各大制造企業關注。

近年來,古井貢酒股份有限公司積極開展5G技術探索與應用實踐,在古井智能園探索“白酒+5G”場景應用,建設自動化、信息化、數字化、數智化白酒生態智能園,形成了獨具古井特色的“1510”古井5G全連接透明工廠新實踐。

古井建設“四網一中心”的基礎網絡,構建5G無線骨干網,與光纖接入網相互作為備份,提供高可靠、互聯互通、云邊協同、數據不出園區的鏈路,為智能園量身打造古井5G專網;根據古井智能園建設實際,結合古井生產工藝特性,借助5G技術,著力圍繞5G聯網,實現5G+柔性智采、5G+遠程智控、5G+智能車間、5G+透明工廠、5G+沉浸式體驗5類領域;結合白酒傳統生產工藝,探索并打造5G+實時數采、5G+PDA掃碼等10大“白酒+5G”場景應用,建設自動化、信息化、數字化、數智化白酒生態智能園,實現了智能園生產流程5G全覆蓋、生產場景5G全應用、生產要素5G全連接,助力“綠色釀造、智能制造,讓數字產生‘酒香’”。

古井貢酒智能園釀酒車間

古井貢酒股份有限公司智能園釀造四部原糧車間副主任張洪偉表示:“我們每一輛小車上面都裝了CPE,這個CPE就是接收5G的信號,通過5G信號來和中控之間進行控制,能夠控制我們小車的運行軌跡,效率提升了約100%。我們原糧和曲粉也是通過數字化的配比,比較精準,原酒品質有了進一步提升。”

古井貢酒智能園釀酒車間小車

古井貢酒股份有限公司智能園成品三部操作員任樂恒介紹:“我們的自動化車間在5G場景中主要應用于設備的自動叫料、自動退料等。我們也會實時采集設備端的數據,包括我們的產出量和設備的狀態信息,最終匯集到這個大屏上面。包括我們可以看到當前的生產數量,和它的當前預期數量進行比對,可以知道生產數量是多是少。”

古井貢酒股份有限公司智能園釀造四部制曲車間副主任朱林介紹:“小車通過5G信號與中控進行信號交互,然后與中控進行信號對接,由中控下達指令,小車去執行任務。一輛小車每次可以拉一組曲架,每天總共有4房出入房任務,生產效率比傳統車間要高一倍左右。”

朱林向記者介紹制曲車間小車

固態白酒智能化釀造5G工廠項目還先后獲得國家智能制造示范工廠揭榜單位、2023年安徽省“5G+工業互聯網”創新應用、安徽省數字化車間等榮譽。

未來,古井貢酒將持續加大對5G和工業互聯網的融合發展,利用數字化轉型的創新成果,提升企業的可持續發展能力,更好地賦能行業發展與產業升級。

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責任編輯:孫知兵

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