小城大業｜蓮花既美又能致富，這個小城種出數十億元產業

江南可采蓮，蓮葉荷田田。盛夏時節的江西廣昌，一片片蓮塘碧波滔滔，蓮葉舒展圓盤，荷花搖曳生姿，清香遠溢，吸引大量游客前來游蓮海、賞蓮景、品蓮韻。

圖為航拍游客在蓮池中賞花。劉力鑫 攝

此地正是被譽為“中國蓮花第一村”的驛前鎮姚西村。

多年來，素有“中國白蓮之鄉”美譽的廣昌，種植白蓮面積基本穩定在11萬畝左右，全縣白蓮產業年綜合產值超36億元。

江西廣昌驛前鎮姚西村中國蓮花景區。程孟玲 攝

廣昌“太空蓮”種植區域更是覆蓋湖南、湖北、浙江、四川等地，占全國白蓮主產區種植總面積的80%以上。

蓮花盛開。陳家樂 攝

今天，我們一起走進廣昌這座小城，破解一粒小蓮子何以成就億元大產業，造就中國白蓮之鄉步步生蓮的傳奇？

游客穿行于蓮池中賞花。劉力鑫 攝

蓮香與“蓮鄉”

廣昌，自古以來就被稱為“蓮鄉”，是一個有著1300多年種蓮歷史的縣城。

據明清文獻記載：“縣西南有白蓮池”“白蓮池在惠安寺之東”等內容。“白蓮池”建于唐代儀鳳年間；南宋紹定元年，當地又在池邊建了“蓮香堂”。

圖為蓮海中綻放的美麗蓮花。劉力鑫 攝

相傳，每逢農歷六月二十四日蓮花生日，當地縣令都會邀請鄉賢墨客，聚此觀賞蓮田景色，作詩抒懷。因“香”與“鄉”諧音，“蓮鄉”由此而來。

吉尼斯世界紀錄認證的“世界上最大的蓮池”。劉力鑫 攝

1994年，廣昌縣在中國地方名特優產品命名大會上榮摘“中國白蓮之鄉”的桂冠。其中，驛前鎮姚西村是世界上集中連片種植面積最大、觀賞性最強的蓮花景區。

“世界上最大的蓮池”的廣昌驛前鎮姚西村景區。任海霞 攝

每年盛夏時節，百里蓮花帶呈現出“接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的壯美景觀，引無數游客前往，并于2016年7月榮獲“世界上最大的蓮池”吉尼斯世界紀錄稱號。

旗袍愛好者漫步廣昌縣姚西村蓮池。程孟玲 攝

除觀賞價值外，姚西村還是廣昌白蓮的主產區之一。作為當地最重要的經濟作物之一，每到蓮子上市的季節，廣昌的蓮塘邊、家門口，到處都堆放著新鮮采摘的蓮蓬。

白蓮花正艷，蜜蜂逐香來。熊錦陽 攝

種蓮、愛蓮、崇蓮、頌蓮……千百年來的傳承，讓廣昌百姓對白蓮有著特殊的情感，當地的各類磚雕、木雕、石雕建筑上，都充斥著蓮花的元素。

何為“蓮鄉”，一目了然。

航拍巨大的蓮池中蓮花正綻放。劉力鑫 攝

從“貢蓮”到“太空蓮”

“蓮不過廣昌不香！”

廣昌白蓮的與眾不同，與其自身卓越的品質有著密不可分的關聯，其所產白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用廣泛，早有“蓮中珍品”之美譽，自古以來也被稱為“貢蓮”。

嬌艷綻放中的荷花。熊錦陽 攝

然而，“貢蓮”的傳承也并非一帆風順，在過去，產量低、病害難防治等問題，曾一度是白蓮產業發展壯大的一大掣肘。

1984年成立的全國第一家蓮子專門研究機構——廣昌縣白蓮科學研究所，為當地白蓮產業發展提供了有效的科技支撐。

廣昌姚西村萬畝白蓮競相綻放。熊錦陽 攝

20世紀90年代開始，依托白蓮科研所，廣昌縣開展白蓮航天育種研究，將白蓮種子搭載飛船、衛星到太空，返回地面種植后，培育出產量高、品質優、花期長的“太空蓮”新品種。

荷塘里荷花盛開。高雅 攝

其中，集生育期長、花多、蓬大、結實率高、顆粒大、品質好等特點于一身的“太空蓮36號”成為我國籽蓮產區的主栽品種之一，年推廣種植面積200萬畝左右，已累計推廣2000余萬畝，占全國籽蓮種植面積的80%以上。

江西廣昌現代農業示范園蓮花狀大棚。劉力鑫 攝

如今，在全國各地如杭州西湖、北戴河、北京北海公園等以水景為主的著名景區，那些搖曳生姿的蓮花，大都源自廣昌的“太空蓮”。

“太空蓮”系列品種的育成，給廣昌白蓮產業的發展帶來了新的生機和動力，也讓廣昌看到了科技育種的無限前景。

鄭興汶博士正在研究蓮花花瓣的性狀。熊錦陽 攝

2009年，廣昌縣建成白蓮科技博覽園，博覽園主要以籽蓮科研實驗為主，集白蓮生產、良種培育擴繁、蓮文化展示、旅游觀光、科普教育于一體，是我國首家專業從事籽蓮科研及技術推廣的科技平臺。

江西廣昌現代農業示范園。劉力鑫 攝

2019年，廣昌成立了國內唯一一個白蓮研究科技小院——“江西廣昌白蓮科技小院”，強化白蓮產業持續發展升級，助力廣昌白蓮產業健康蓬勃發展。

未來，廣昌又會培育出怎樣先進的白蓮品種？不免讓人充滿期待。

游客穿行于萬畝蓮池之中。熊錦陽 攝

以蓮為媒 “蓮”通致富

受益于科技的賦能，廣昌白蓮生產面積及品質的質變累積，白蓮產業也從傳統種植邁向高品質發展，白蓮被當地村民視為開啟增收致富之門的“金鑰匙”。

蓮農正在采摘成熟的蓮蓬。熊錦陽 攝

截至目前，廣昌白蓮種植面積和產量均居全國縣級榜首，可年產通芯白蓮9000噸，通芯白蓮產值達8億多元。廣昌縣也成為全國最大的白蓮科研生產中心、集散中心和價格形成中心。

撫州海關工作人員對出口蓮產品進行查檢。撫州海關 供圖

廣昌縣如今已有白蓮系列產品開發加工企業24家，國家級龍頭企業1家、省市級農業產業化龍頭企業5家，白蓮生產專業合作社130家，擁有自主品牌注冊商標200余個。

主播正在向顧客推介廣昌白蓮特色農產品。謝欣 攝

白蓮產品涵蓋了通芯白蓮干貨、蓮子加工產品、藕粉加工產品、藥品類、鮮蓮類、觀賞蓮花產品、蓮藕種苗、通芯白蓮加工機械、蓮副產品、文創產品等近150個。

荷塘里正在盛開的荷花。劉忠俊 攝

在推動白蓮產業鏈向縱深發展方面，廣昌不斷追求突破和創新，研發出全自動白蓮剝殼脫皮一體機、鮮蓮子烘干機、剝蓬機等一系列白蓮粗加工機械，在生產和制造環節保持規模和技術先進性。

一位游客在蓮池中直播。劉力鑫 攝

除依托白蓮產業帶來的直接效益外，廣昌縣近年來堅持圍繞白蓮產業“做加法”，深挖其旅游價值、精深加工等，提升白蓮產業的附加值，為其發展注入新的活力與增長點。

2023年廣昌縣第十八屆蓮花旅游文化節活動現場。熊錦陽 攝

例如，依托蓮花生態優勢，打造了以賞花、品果、娛樂、餐飲等活動為載體的鄉村旅游產品體系，打造了驛前蓮花古鎮、姚西蓮花第一村、甘竹紅蓮基地等蓮景觀旅游線，帶動全國各地游客到廣昌賞蓮，每年吸引游客200余萬人次。

一場蓮韻古風表演在基地蓮池中上演。熊錦陽 攝

據悉，僅2024年1-5月，廣昌縣便已接待游客334.8萬人次，旅游綜合收入達約21億元。

荷塘里盛開的荷花。劉忠俊 攝

幽幽蓮香，漫溢蓮鄉從一粒蓮子，到一片荷塘從一個產業，到一座小城如今的廣昌已然形成春吃蓮藕、夏賞蓮花、秋售白蓮、冬產澤瀉的產業循環發展模式白蓮，在四季輪換中不斷變幻形態在時光的長河里細數著歷史與未來的蓮之雅韻

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