從消費者需求入手，海底撈“走心式”服務更得人心

服務是海底撈的“招牌”，在近30年的發展中，海底撈也在通過不斷的創新，以多元化、個性化的服務來滿足消費者日益多樣的用餐需求。提升用戶體驗，讓顧客滿意，用心服務已成為海底撈的基本經營理念，深入洞察消費者需求，“走心式”服務俘獲了眾多顧客的心。

海底撈的服務創新是建立在顧客需求基礎上的，比如具有代表性的“生日服務”，最初也是一位顧客提出想要熱熱鬧鬧過生日的需求。海底撈表示，生日服務的初衷是讓顧客感到開心。海底撈還有美甲服務、打印照片、餐后小禮品、個別門店還推出了洗頭服務，餐飲之外的個性化服務加深了顧客對海底撈品牌的認知。

2023年，海底撈更是通過演唱會大巴車、夜市擺攤、夜宵升級、露營火鍋等創新行為頻頻出圈。這些體驗服務升級的同時，海底撈也有許多溫暖人心的服務，例如，帶孩子到海底撈，家長可以放心地把孩子放到兒童樂園；老年人在海底撈就餐，海底撈服務員會耐心地向老人詢問口味偏好，講解如何用手機買團購，會為老人送來靠墊和餐前暖胃粥，并協助下菜撈菜，幫忙系圍裙、幫忙取小料等貼心服務。

無論是產品還是服務，海底撈最終都是回到消費者的需求上，在顧客有需求的根源上打造讓顧客更舒服、更滿意的就餐環境，讓海底撈成為能夠同時滿足更多人、更多元化用餐體驗需求的場所。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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