讓戰略“更細化”,護航中國品牌突圍——專訪順知定位咨詢創始人潘軻
在中國消費品牌崛起的浪潮中,“戰略定位”正成為行業的高頻詞。作為珠三角地區最活躍的戰略定位咨詢機構之一,深圳市順知定位咨詢有限公司(以下簡稱“順知”)深耕定位理論本土化實踐9年,以“細化定位”方法論助力蘭湘子、大角鹿瓷磚、秋水伊人等品牌逆勢領跑賽道。本期專訪順知創始人潘軻,揭秘這家機構如何將理論轉化為企業增長動力。
深圳市順知定位咨詢有限公司創始人:潘軻
Part 1:從理論到實踐,構建“知行合一”戰略體系
記者:潘總您好,您被稱為“細化定位第一人”。能否先介紹一下順知的創立背景?
潘軻:順知成立的初衷源自一個觀察:許多企業雖然認同定位理論的價值,卻難以真正落地,最終讓戰略規劃變成“墻上戰略”。2013年南下深圳后,我感受到新消費變革下中國企業的戰略需求已從“方向判斷”轉向“落地實效”。于是在2016年正式創立順知,致力于讓戰略定位與企業運營“知行合一”。
我們的核心方法論“細化定位”源于近十年實戰的總結——不僅要幫助企業識別外部機會、確立定位方向,更要將戰略分解為可執行的配稱動作,為品牌過好“計劃關、執行關、出品關”。例如,我們為蘭湘子打造的“湘菜小炒”戰略,就從菜品結構、門店模型到傳播話術做了300多項細項設計。
記者:與傳統定位咨詢相比,“細化定位”的核心突破是什么?
潘軻:差異在于“系統工程思維”。傳統咨詢往往止步于戰略報告,而品牌落地需要跨部門、長周期的協同。我們提出“雷達圖戰術”:
分析競爭環境:通過品類趨勢、認知掃描等工具鎖定機會窗口;
動態調整定位:例如大角鹿瓷磚從“大理石瓷磚第二”轉向“超耐磨”特性定位;
配稱運營體系:拆解為產品矩陣、渠道策略、信任狀打造等9個模塊。
此外,我們首創戰略護航服務,通過年度培訓、品牌監理等確保戰略不走偏。2022年《細化定位》的出版,正是將這套體系工具化的嘗試,書中收錄了30多個本土案例的操作細節。
Part 2:解構增長密碼,三個典型案例的底層邏輯
記者:順知服務過多個品類冠軍。以蘭湘子為例,你們如何助其四年增長近百倍?
潘軻:蘭湘子是我們“品類躍遷”策略的代表作。2019年末接手時,湘菜市場已被費大廚、炊煙占據高端賽道。我們觀察到“正餐快餐化”的趨勢,提出“湘菜小炒+極致效率”的定位:
從產品端,確定25分鐘上齊菜品、SKU縮減至25道爆款;
從運營端,設計200平米高坪效模型,單店日翻臺最高達12次;
在傳播端,用“上菜快,吃得爽”強化認知,結合外賣占比優化菜單結構。
這一系列動作的核心,是將“快餐式效率”植入正餐品類,成功搶占“日常化湘菜”的心智空缺。目前其門店數量即將突破400家,去年更獲得中國“湘菜第一品牌”認證。
深圳市順知定位咨詢有限公司創始人:潘軻(左), 蘭湘子聯合創始人:陳波(右)
記者:大角鹿瓷磚從300家店到3000家的逆襲同樣亮眼,關鍵決策點是什么?
潘軻:大角鹿的案例印證了“側翼戰”的價值。2016年行業龍頭簡一主推高端大理石瓷磚,我們為大角鹿設計了兩階段戰略:
關聯戰略期:以“出口30國”的信任狀建立“兩強格局”;
特性攻堅期:通過超耐磨專利技術、舉辦全國PK大賽,搶占“耐磨”核心特性。
過程中,我們特別強化終端話術系統,例如將技術指標轉化為“十年磨不壞”的消費語言,并設計“耐磨報告”作為進店道具。這種將技術優勢轉化為認知優勢的能力,是傳統制造業轉型的必修課。
記者:秋水伊人三年門店從300家恢復到1000家,策略有何特殊性?
潘軻:女裝行業的難題在于需求快速迭代。秋水伊人原有“淑女裝”定位面臨老化,我們結合職場女性崛起趨勢,將其重新定位為“更有女人味的職場時裝”,并圍繞三大落點:
品類聚焦:以連衣裙為核心品類,砍掉冗余SKU;
渠道升級:從街鋪轉向購物中心,匹配輕商務場景;
信任狀重塑:簽約高契合度代言人,植入職場劇穿搭營銷。
關鍵是通過“差異化風格”在職場裝賽道開辟藍海,避免與Zara、優衣庫等快時尚品牌正面競爭。
Part 3:團隊方法論,如何打贏心智攻防戰?
記者:順知的團隊如何保障戰略實效?
潘軻:我們構建了“鐵三角”服務模型:
戰略顧問團隊:由我和合伙人柯磊領銜,負責戰略方向制定;
行業研究團隊:下設消費、家居、鞋服等小組,建立60多個品類的趨勢數據庫;
落地陪跑團隊:駐場解決門店形象、產品包裝設計、話術優化等實操問題。
例如在服務人本帆布鞋時,團隊用兩周時間訪談53家門店,提煉出“專為中國人腳型設計”的信任狀,將產品價值可視化。
記者:面對流量碎片化挑戰,順知有哪些創新打法?
潘軻:我們提出“雙腦占領”策略:
第一大腦:通過廣告語、視覺錘建立品類聯想。例如家里泉礦泉機強調“5分鐘喝天然礦泉”;
第二大腦:在百度百科、知乎等內容平臺構建“事實據點”。曾為某建材客戶優化372條搜索詞覆蓋,3個月內自然流量提升40%。
此外,短視頻時代更需“將定位植入場景”。比如輔導某速溶茶品牌時,要求80%以上短視頻都是速溶茶的消費示范,強化消費場景聯想。
Part 4:行業洞察與未來布局
記者:當前中國企業最需補足的戰略能力是什么?
潘軻:多數企業仍缺乏“戰略定力”。一個定位的驗證周期通常需要18-24個月,但很多品牌在半年未見爆發就轉向,陷入反復試錯。例如某茶飲客戶一度同時測試5種店型,最終導致資源分散。
我們提出的解決路徑是“三階段驗證法”:
原點期(0-1年):聚焦單一市場,驗證模式可行性;
復制期(1-3年):標準化運營體系,建立區域優勢;
擴張期(3年以上):通過戰略收購或跨界聯名擴大版圖。
記者:順知未來的重點方向是什么?
潘軻:我們將深度布局新消費、產業升級、跨境出海三大賽道:
新消費:關注“性價比升級”方向,已簽約速溶茶、功能食品等項目;
產業帶升級:與佛山陶瓷、晉江鞋服等產業集群合作,助力區域品牌突圍;
跨境品牌化:組建海外研究小組,探索“東方美學+全球供應鏈”模式。
近期推出的“戰略雷達系統”,能實時追蹤300個品類的競爭數據,未來計劃開放給戰略護航客戶使用。
【尾聲】
采訪最后,潘軻向記者展示了一組數據:順知服務的30余家企業中,90%實現了品類前三的占位。在這位80后戰略專家看來,“商業競爭的本質是認知效率的競爭。而順知的使命,就是讓每個中國品牌都擁有‘被選擇的權力’。”
隨著《細化定位》方法論在更多行業滲透,這家深圳公司的實踐,或許正為中國品牌的全球化之路提供另一種解題思路。
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責任編輯:孫知兵
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