河北秦皇島：山鄉“特產”蝶變記

從日光大棚到恒溫培養室，從一家一戶的小作坊到現代企業車間，從坐等客商上門到直播帶貨線上營銷……在河北省秦皇島市，科技賦能、云端助力，正在為山鄉特色農業產業帶來新變化。

工廠車間“采”蘑菇

在青龍縣肖營子鎮香菇產業示范園菌種菌棒廠，400平方米恒溫培養室內，機械化的架子上，一箱箱菌棒整齊碼放，空氣中彌漫著淡淡菌香，而過去，菇農們一般是利用日光棚進行菌棒培育。

恒溫室內，菌棒全部實行智能化培養。（新華社記者　郭雅茹攝）

“過去，溫度、濕度及無菌環境都得不到保證，導致菌棒培育率低、成品率低、出菇率低，菇農培育風險大、成本高，恒溫培養室解決了這些問題。”香菇產業示范園項目負責人范興強說。

菌種菌棒廠設有培養車間、生產車間、原料車間和冷庫，每個培養室可放置6.5萬棒菌棒。工廠化生產大大縮短了后續種植時間，把食用菌種植從“兩年三季”變成了“一年兩季”，成品率也大大提高。

近年來，食用菌產業已發展成為青龍縣五大特色產業之一。目前，全縣食用菌栽培規模穩定在年產5100萬棒，總產量2.6萬噸，食用菌產業持續帶動6.5萬人穩定增收。

實驗室里“種”甘薯

在盧龍縣河北中薯農業科技集團股份有限公司脫毒組培繁育中心的實驗室里，來自河北科技師范學院農學專業的研究生們，正在對脫毒試管苗進行無菌擴繁。自2019年開始，每年甘薯種苗繁育季節和寒暑假，學院都會有3到5名研究生到中薯公司建設的“盧龍甘薯科技小院”從事甘薯脫毒種苗繁育、雜交后代鑒定、栽培性狀調查等工作。

“脫毒種苗被譽為甘薯產業發展的‘芯片’。”公司技術員劉學茹說，常規種苗的畝產在1000公斤到2000公斤，而脫毒種苗畝產為2000公斤到3000公斤。

河北中薯農業科技集團股份有限公司技術員劉學茹查看試管苗長勢情況。（新華社記者　郭雅茹攝）

“我們會將脫毒種苗定向發給河北中薯食品甘薯加工聯合體中的育秧企業。”公司董事長劉旭說，目前已經帶動聯合體成員13個合作社、8個家庭農場的發展，輻射帶動周邊農戶5000戶。

近年來，盧龍縣積極開展甘薯種苗脫毒培養，建設了甘薯組培脫毒實驗室。目前，全縣脫毒種苗供應能力已達到2億株，脫毒種苗種植面積達到5.6萬畝。

直播間里“賣”板栗

在青龍縣朱杖子鄉臥龍池村的潤澤板栗專業合作社電商直播室，合作社負責人殷雨晴通過直播，介紹青龍的風土民情與農產品，吸引了不少人點贊、下單。

“青龍地處燕山深處，優質農產品多年來‘藏在深山人未識’。”殷雨晴說，以前農產品銷售渠道特別窄，現在通過直播，不僅打開了銷路，還提升了知名度。帶貨品種從單一的板栗擴展到青龍大部分農產品，“前幾天我搞了一次線上活動，不到4天，總銷售額超10萬元。”

與殷雨晴有同樣感觸的還有五指山村的韓文亮。前兩年她回到老家開網店時，村民都不相信靠著一臺電腦就能把農產品賣出去。但一次助農直播活動讓村民見識到電商銷售的威力。

“曾經有一次，兩天3萬多筆訂單、70多萬元銷售額，打單機接連打壞兩臺。”韓文亮說，如今村里有120多位村民開網店、做直播。

韓文亮（左一）與駐村干部一起直播，銷售本地板栗。（新華社記者　郭雅茹攝）

日益紅火的電商銷售，幫助優質農產品打開了“山門”。在青龍縣，到2022年底活躍電商店鋪已超過3700個，帶動近5000人就業，農村網絡零售額超15億元。（閆起磊、郭雅茹）

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