行進中國丨“哈密甜”從限量到自由-觀點
“從一季嘗鮮到哈密瓜‘自由’”,這在去年哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上,還只是一個愿望,如今已照進現(xiàn)實。
(相關(guān)資料圖)
“今年,我們通過全國產(chǎn)區(qū)聯(lián)動,構(gòu)建起全年穩(wěn)定供應體系,讓消費者365天都能吃到哈密瓜。”新疆哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺種質(zhì)研發(fā)中心負責人米鐵柱說。
成熟的哈密瓜。人民網(wǎng) 李欣洋攝以哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會為起點,哈密搭建起行業(yè)對話的橋梁,哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺正重構(gòu)中國哈密瓜產(chǎn)業(yè)布局。
“這一切的開端,源于一粒粒瓜種。”今年投入使用的哈密瓜種質(zhì)研發(fā)智能調(diào)控平臺,就是米鐵柱的“主戰(zhàn)場”,“我們構(gòu)建銷售—研發(fā)—生產(chǎn)閉環(huán),由市場主導研發(fā),讓科研更有實效。”
哈密瓜從一粒種子到走向餐桌,試驗成本高、周期長是核心問題。
哈密瓜文創(chuàng)產(chǎn)品。人民網(wǎng) 李欣洋攝在哈密瓜種質(zhì)研發(fā)智能調(diào)控平臺人工氣候室,通過模擬生態(tài)環(huán)境,可以迅速完成生產(chǎn)測試,為產(chǎn)業(yè)鏈上下游提供科學數(shù)據(jù)支撐。
“以前測試新品種,要跑到新疆、云南、海南等地挨個試,周期3至5年,有可能還會賠錢。”米鐵柱說,現(xiàn)在通過一季模擬三地環(huán)境,參數(shù)一目了然,還能算出畝產(chǎn)賺不賺錢,新品種上市將大幅提速。
除了測試新品種,平臺還能為行業(yè)提供“定制化”種植方案,改善品質(zhì)、提高產(chǎn)能、增加效益。
在哈密南湖,按平臺建議調(diào)整水肥后,同一品種的哈密瓜糖度從18度飆升到22度,每畝多賺3000元。這相當于給土地“私人訂制”營養(yǎng)餐單,既增產(chǎn)又提質(zhì)。
“平臺不僅能‘改造現(xiàn)在’,還能‘預測未來’,幫行業(yè)多賺錢,讓消費者吃到更可口的瓜!”米鐵柱說。
六畝園里的哈密瓜藤。人民網(wǎng) 李欣洋攝說著,米鐵柱帶領(lǐng)記者來到六畝園,“這里主要開展哈密瓜大棚種植的技術(shù)驗證和智慧化生產(chǎn),破解傳統(tǒng)露天種植模式‘靠天吃飯’和大棚種植技術(shù)與資金門檻較高這些難題。”
像六畝園這樣的測試試驗田,在全國各地還有30多個:在三亞針對熱帶氣候研發(fā)“冬春錯季”栽培法;在云南怒江峽谷針對干熱河谷氣候研發(fā)“三層立體栽培法”……
這些“定制方案”把“試驗數(shù)據(jù)”變成“市場價值”,把“栽培技術(shù)”變成“產(chǎn)業(yè)工具”,讓全國瓜農(nóng)共享“科技紅利”,為特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入鮮活動能。
成熟的哈密瓜。人民網(wǎng) 李欣洋攝除種質(zhì)研發(fā)中心以外,哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺還構(gòu)建了標準認證中心、品牌流量中心、冷鏈物流中心和金融結(jié)算中心,推動產(chǎn)業(yè)規(guī)范化,構(gòu)建全國倉儲配送網(wǎng)絡,為產(chǎn)業(yè)鏈各端提供資金支持,推動哈密瓜產(chǎn)業(yè)從千億級向三千億級躍遷,讓“哈密甜”走向世界。
甘甜的哈密瓜。人民網(wǎng) 李欣洋攝“正如吳明珠院士說得那樣:把瓜的甘甜獻給人民。這就是我們的初衷。”米鐵柱說。
(人民網(wǎng)“行進中國”新疆調(diào)研采訪團:唐曉勇、王欲然、唐宋、唐佳、楊睿、李欣洋、陳新輝)
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