冬至吃餃子是為了紀念誰_快看

2023-06-06 08:11:23來源:互聯網


(資料圖片)

冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景。

張仲景是東漢末期一位著名的醫學家,他走遍很多地方收集不同的醫方,著有《傷寒雜病論》,為此后的方劑學領域做出了巨大且突出的貢獻,受到廣大醫學領域工作者們極高的評價及重視。

在張仲景老年時期的一個冬天,他看到許多老百姓受凍,耳朵都凍爛了,便開始研究如何御寒,制出了一種湯,名為“祛寒嬌耳湯”。以羊肉為主,另加一些祛寒的藥物一起熬制成湯。并將熬好的羊肉打撈出來切成塊狀,用面皮包裹形似耳朵,老百姓們喝了湯再沒有凍傷耳朵。張仲景駕鶴西去時正值冬至,人們便喝“祛寒嬌耳湯”紀念他。隨后,冬至吃餃子這一習俗就流傳了下來。

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責任編輯:孫知兵

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