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IT女孩轉型“帶貨主播” 祖孫三代傳承雪菜“接力棒”

2024-11-21 19:40:48來源:中國新聞網

中新網嘉興11月21日電(黃彥君)“縱然金菜瑯蔬好,不及我鄉雪里蕻。”11月后,天氣轉涼,江浙一帶迎來“冬雪菜”收割、“春雪菜”播種時節。

浙江省嘉善縣天凝鎮麟溪村內,“85”后新農人蔣瑜佳正盤算著雪菜庫存,“今年雪菜供不應求,‘雙十一’期間基本賣完了所有存貨,新收割的雪菜腌制30天左右才能上市。”

三年前,蔣瑜佳還是大城市互聯網從業者。如今,線上直播間里,她常戴一頂寬邊草帽,左手邊放著腌菜壇、右手拎一顆雪菜,向觀眾推薦家鄉特產。

蔣瑜佳在直播賣雪菜。嘉善縣委宣傳部供圖

雪菜冬筍、雪菜肉絲……江南飲食離不開這味“鮮”。作為江浙滬地區遠近聞名“雪菜之鄉”,天凝鎮有300多年雪菜種植歷史。在麟溪村,蔣瑜佳是“雪菜三代”,她從祖父蔣福興、父親蔣森林手中,接過了賣菜“接力棒”。

嘉善縣位于長三角中心地帶,靠近江蘇昆山、上海松江。在蔣森林的描述中,蔣瑜佳的爺爺總是沿著四通八達的水路,挑著擔子、搖著船,去周邊市場賣雪菜。

“那時雪菜產業沒有形成規模,由農戶自家種植、腌制、銷售,受自然條件影響很大。”蔣瑜佳從父親的回憶中得知,20世紀末,一場洪水使農戶種植了大半年的雪菜爛在地里,幾乎顆粒無收。從那時起,擔任村干部的蔣森林便開始謀劃雪菜銷售轉型。

采用傳統方式,雪菜運輸、儲存存在困難,是否可以在包裝上下功夫?仿照彼時開始流行的小包腌榨菜,蔣森林嘗試將壇裝雪菜做成小包裝售賣,辦起雪菜加工廠。

“規模化加工打開了產品銷路。自家種的不夠賣了,就跟幾家親戚訂購,后來擴展到了幾百家農戶,以批發的形式賣到上海、杭州等地的商超、農貿市場。”蔣瑜佳介紹,眼見生意有了起色,周邊農戶紛紛把自家雪菜送到工廠,統一加工、銷售。

近年來,電商銷售興起,傳統批發模式一度陷入低潮。望著滯銷的雪菜,蔣森林又犯起了愁。

“從2020年起,我開始注冊網店幫工廠賣貨,接到了一些訂單,但規模不大。”蔣瑜佳說,起初,她只是用互聯網經驗幫父母開拓銷路,從未想過全職賣雪菜。

2021年的一天,回鄉探親的蔣瑜佳隨手拍攝一條爺爺為雪菜開壇的視頻,發布到網上并附上購買鏈接。幾天后,該視頻播放量達上百萬。

蔣瑜佳在拍攝雪菜開壇。嘉善縣委宣傳部供圖

“庫存一下子清空了,我們叫了許多工人來幫忙,甚至把已運給經銷商的貨品召回,優先完成線上訂單。”蔣瑜佳回憶道,見識到視頻帶貨的力量后,她決定辭職做電商,當起帶貨主播。

三年間,蔣瑜佳在全網直播平臺上積累了二十萬粉絲,當地品牌“楊廟雪菜”直播銷量翻了三番,年均銷售額達400多萬人民幣。

在她看來,與普通主播相比,自己肩上責任更重,直播間背后,是上百戶鄉親的期待。“做農業是很純粹的,我們仍然堅持上門收購雪菜、嚴格把控質量,銷售方式在變,但初心不變。”蔣瑜佳說。(完)

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責任編輯:孫知兵

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