啤酒企業探索“啤酒+飲品”戰略布局

據統計，截至8月19日，A股7家啤酒上市公司中，重慶啤酒股份有限公司（以下簡稱“重慶啤酒”）、北京燕京啤酒股份有限公司（以下簡稱“燕京啤酒”）、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司均已披露了2025年半年度報告。另外，廣州珠江啤酒股份有限公司、西藏發展股份有限公司、蘭州黃河企業股份有限公司三家啤酒上市公司已發布半年度業績預告。

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據記者梳理，在上述啤酒上市公司發布的半年度業績預告或半年報中，大多提及競爭加劇是行業面臨的共同挑戰。與此同時，探索多元化發展路徑成為行業共識，構建“啤酒+飲品”版圖成為部分公司戰略發展的重心。

例如，重慶啤酒在半年報中披露，上半年，公司加快布局非啤酒品類。公司推出的果味汽水“天山鮮果莊園”橙味汽水已在重慶、新疆試點，探索區域特色飲品市場。

對于“啤酒+飲品”這一戰略之舉，近日，重慶啤酒相關負責人對記者表示：“公司堅持在啤酒以及所能觸及到的飲料品類，不斷發力創新，通過高質量產品的開發，滿足消費者對高品質的需求。”

燕京啤酒則推出了首款全國飲料大單品——倍斯特嘉檳橙味、荔枝味、果味汽水。倍斯特汽水的推出，標志著燕京啤酒正式構建“啤酒+飲品”雙輪驅動格局，以“開拓汽水賽道”補齊商業版圖，完成戰略卡位。

業內人士認為，啤酒企業紛紛入局飲料賽道，是基于市場環境變化做出的戰略選擇。當前，啤酒行業競爭加劇，呈現出結構性調整與轉型升級的態勢。國家統計局數據顯示，2025年上半年，中國規模以上啤酒企業累計產量1904.4萬千升，同比下降0.3%。

啤酒行業專家方剛對記者表示：“啤酒行業已經進入存量競爭時代，尋找新的增長點、找到第二增長賽道，是當下啤酒巨頭需要思考的問題。”

“跨界飲料能為啤酒企業提供新的業績增量。”武漢京魁科技有限公司董事長肖竹青認為，2025年啤酒業的關鍵詞是“高端化內卷+渠道下沉+跨界協同”，外資品牌需補渠道課，國產龍頭則需在高端體驗與供應鏈效率間尋找平衡。

跨界布局飲料市場有望為啤酒企業帶來新的盈利空間，但是如何深入滲透飲料市場，也成為啤酒企業需應對的又一深層次問題。

“啤酒企業要利用自身的品牌效應、規模效應以及產業鏈的完整度，在飲料領域深扎根，這是其未來工作的重中之重。”廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對記者表示，飲料的準入門檻較低，意味著啤酒企業入局該賽道更要追求差異化的競爭優勢。

方剛表示，啤酒行業進入飲料賽道不是簡單的渠道疊加。“啤酒和飲料雖有相似之處，但消費群體和戰略打法仍有區別，啤酒企業切入飲料賽道仍需要長時間的探索，不可輕易冒進。”

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