魯花花生油榮獲FA認證，為消費者食品安全再加碼

在食品安全備受關注的當下,每一項關乎食品品質(zhì)保障的舉措都牽動著消費者的心。近日,魯花集團旗下的“5S壓榨一級花生油”和“高油酸花生油”成功獲得FA食品真實品質(zhì)認證,并一舉斬獲“FA食品真實品質(zhì)領航獎”,這一消息在食品行業(yè)引起了廣泛關注,也為廣大消費者的餐桌安全增添了一份有力保障。

FA認證,全稱為“食品真實品質(zhì)認證”,由國家科技部食品真實性技術國際聯(lián)合研究中心發(fā)起,并通過國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心等權威機構(gòu)實施。該認證運用核磁共振和穩(wěn)定同位素鑒別技術等前沿科技手段,對食品從生產(chǎn)現(xiàn)場到終端市場進行隨機抽樣檢測與嚴格審查。認證過程中,首先建立龐大且精準的數(shù)據(jù)庫,對食品生產(chǎn)現(xiàn)場進行細致審查,同時對生產(chǎn)過程及終端市場的產(chǎn)品展開隨機抽樣,利用先進技術進行檢測分析,為消費者呈現(xiàn)真實、客觀、可監(jiān)測的食品品質(zhì)信息,堪稱食品品質(zhì)的“照妖鏡”。

魯花集團作為中國高端食用油的引領者、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),一直以來都將產(chǎn)品品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的生命線。此次獲得認證的兩款產(chǎn)品,歷經(jīng)重重考驗。認證專家對工廠進行嚴格審查,不放過任何一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細節(jié);在生產(chǎn)過程中進行抽樣,確保生產(chǎn)流程的規(guī)范性與產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性;在終端市場對產(chǎn)品真實性特征進行核驗,保障消費者最終買到的產(chǎn)品與宣傳一致。

魯花“5S壓榨一級花生油”采用獨特的5S純物理壓榨工藝,在不破壞花生活性營養(yǎng)的前提下,借助先進的“生香留香”技術,最大程度保留了花生的濃郁香味,每一滴油都散發(fā)著純正、自然的香氣,還原了花生本真味道。“高油酸花生油”的油酸含量高達75%以上,不僅香味濃郁,滿足了消費者對美味的追求,還貼合了當下消費者對健康飲食的迫切需求,完美契合國人的烹飪習慣,將營養(yǎng)、健康、美味三者有機融合,被贊譽為“東方的橄欖油”。

在上世紀,魯花研發(fā)團隊以六年磨一劍的堅韌,成功攻克技術難關,研發(fā)出5S純物理壓榨工藝。憑借著卓越的創(chuàng)新成果,魯花攬獲“國家科學技術進步獎”等重量級榮譽,奠定了在食用油領域的技術領先地位。此次獲得FA認證,是對魯花數(shù)十年如一日堅守品質(zhì)的權威認可,充分展現(xiàn)了其在保障食品真實性方面的深厚技術沉淀與持續(xù)創(chuàng)新精神。如今,消費者只需用手機掃描魯花產(chǎn)品標簽上FA認證標識的二維碼,產(chǎn)品的基礎信息、抽檢報告及檢測結(jié)果便即刻呈現(xiàn),讓品質(zhì)看得見、摸得著,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到消費的全流程透明化。

FA認證的推出,為消費者打造了一道堅實的食品安全防線。而魯花集團獲此認證,不僅是品牌發(fā)展歷程中的一座重要里程碑,更在食品行業(yè)樹起了品質(zhì)新標桿。這不僅彰顯了魯花以科技賦能品質(zhì)的決心,更激勵著整個行業(yè)對品質(zhì)的不懈追求。在魯花的引領下,越來越多的食品企業(yè)將更加重視產(chǎn)品品質(zhì),推動行業(yè)朝著真實、健康、透明的方向加速發(fā)展,為優(yōu)化國民膳食結(jié)構(gòu)、助力健康中國戰(zhàn)略落地注入強勁動力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關鍵詞：