囊括最多“制造業(yè)諾貝爾獎工廠”！數(shù)智伊利引領中國奶業(yè)智造升級

走過昨天，中國經(jīng)濟量增質升、創(chuàng)造奇跡；走在今天，中國奶業(yè)由弱到強、生機勃發(fā)；走向明天，中國企業(yè)使命在肩、任重道遠。

以中國式現(xiàn)代化全面推進強國建設、民族復興偉業(yè)，是新時代新征程黨和國家的中心任務。但征途并非一馬平川，2024年以來外部環(huán)境不確定性明顯上升，世界經(jīng)濟增長動能不足、國內結構調整持續(xù)深化等帶來新挑戰(zhàn)。面對這種復雜形勢，奶業(yè)作為農業(yè)現(xiàn)代化的標志性產業(yè)，越要以新質生產力推動高質量發(fā)展，加速推動全產業(yè)鏈數(shù)智化轉型升級，為中國式現(xiàn)代化提供有力支撐。作為中國奶業(yè)代表的伊利集團，積極探索和運用數(shù)字新技術，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向“智能制造”的轉變，逐漸成長為引領行業(yè)高質量發(fā)展的“數(shù)智伊利”。

9月23日，伊利再傳喜訊。伊利烏蘭察布工廠成功通過JIPM協(xié)會TPM世界級制造工廠審核，至此伊利共有近40座工廠獲得素有“制造業(yè)諾貝爾獎”之美譽的JIPM-TPM系列獎項，超過了國內其它乳企獲該獎項工廠的數(shù)量總和。2023年，依據(jù)國家智能制造成熟度模型，對標工業(yè)4.0標準，伊利智能制造達到國際領先水平，還獲得了國家智能制造示范工廠和智能制造標桿企業(yè)兩項稱號。

這一項項里程碑式的榮譽，是伊利數(shù)智化絕對領先優(yōu)勢的真實寫照，更是對其在全球乳業(yè)中領先地位的充分肯定。作為奶業(yè)龍頭企業(yè)，伊利擁抱數(shù)字經(jīng)濟浪潮、緊跟技術革新趨勢，積極推動數(shù)智升級，不斷以新技術樹立新標桿、以新動能打造新速度、以新模式開創(chuàng)新未來，用實際行動提升全產業(yè)鏈數(shù)智化水平，加快形成奶業(yè)新質生產力，促進奶業(yè)實現(xiàn)全面振興。

伊利智能工廠

以新技術樹立新標桿

制造業(yè)是立國之本、強國之基，大力推動數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合勢在必行。隨著消費者健康需求的不斷釋放，奶業(yè)作為制造業(yè)的重要組成部分，傳統(tǒng)生產方式已經(jīng)不足以滿足市場需求，加快數(shù)字技術在生產領域的廣泛應用是高質量發(fā)展的必然選擇。早在2017年國務院發(fā)布“深化互聯(lián)網(wǎng)+先進制造”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)指導意見時，伊利主導的乳業(yè)“智能制造標準研究”項目就獲得國家批準實施，填補了中國奶業(yè)智能工廠建設標準空白。2019年，伊利順勢而行，全速啟動數(shù)字化進程，不斷為行業(yè)發(fā)展注入“數(shù)智力量”。

作為業(yè)內最早開展數(shù)智融合的企業(yè)，伊利不斷推動數(shù)字新技術與產業(yè)鏈核心業(yè)務的增值融合，逐步實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向“智能制造”的轉變。位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的奶粉全球智造標桿基地——伊利奶粉金澤工廠，就是奶業(yè)“智造”標桿，不僅率先引進大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等高新技術，還聚焦工廠數(shù)字化設計、車間智能排產、精益生產管理等核心場景，全過程、全方位實現(xiàn)了對奶粉生產的數(shù)智化精益管理。憑借卓越的智能制造實力，伊利奶粉金澤工廠還成功入選“2023年度智能制造示范工廠”，為行業(yè)產業(yè)“智改數(shù)轉”“數(shù)實融合”樹立了模范樣本。

沿著伊利奶粉金澤工廠放眼望去，銳意前行的“數(shù)智伊利”早已觸及更深層次。伊利將數(shù)字技術應用于各個業(yè)務領域，實現(xiàn)全場景數(shù)字化運營能力的大幅提升。通過打造供應鏈數(shù)字化運營平臺，伊利運用數(shù)字技術對訂單系統(tǒng)進行精準管理，既增強了上架產品的時效性和新鮮度，還能賦能供銷商和合作伙伴通過實現(xiàn)降低成本一起互利共贏；通過實施端到端的數(shù)字化轉型，伊利構建以消費者為中心的精細化運營體系，不斷拉近與消費者的距離。而在產品全鏈條過程中，伊利實現(xiàn)全程無死角的產品質量風險監(jiān)測及控制，為消費者帶來了高品質保障。

此外，數(shù)字技術還為伊利踐行綠色發(fā)展提供了新工具、新方案。響應國家“雙碳”目標，伊利推動運用能源集控技術、綠色能源光伏發(fā)電技術等多項重點節(jié)能技術，根據(jù)生產計劃進行能源預測和智慧供能，最大限度減少對環(huán)境的影響。2010年至2021年，伊利累計減排量873萬噸(二氧化碳當量)，相當于節(jié)約150億度電。從最初僅僅通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術手段提升現(xiàn)代化經(jīng)營管理水平和運營效率，到當下緊握人工智能、云計算等數(shù)字技術機遇，伊利主動求變，以數(shù)智新技術，樹立數(shù)實融合新標桿，為中國奶業(yè)加速變革奠定堅實基礎。

伊利智造工業(yè)園

以新動能打造新速度

對于如今的中國奶業(yè)來說，數(shù)智升級帶來了什么？輕松管理奶牛生活，實時掌握生產動態(tài)，隨時隨地下單購買，肆意暢游乳業(yè)元宇宙數(shù)字孿生工廠……乘著穩(wěn)健發(fā)展勢頭，中國奶業(yè)正步入數(shù)智升級“快車道”，以數(shù)字技術助推全產業(yè)鏈提“質”煥“新”，不斷為行業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。一直以來，伊利緊跟數(shù)字經(jīng)濟的時代浪潮，在數(shù)字化轉型方面起步最早、發(fā)展最快、成果最強，率先將數(shù)字技術運用到全產業(yè)鏈生態(tài)中，帶領行業(yè)以數(shù)智新動能，打造效能提升新速度，為加快形成奶業(yè)新質生產力持續(xù)增添動能。

在牧場里，伊利工作人員只要通過手機App就能實時掌握每一頭奶牛的動態(tài)；數(shù)字化智慧管理覆蓋了奶牛的“衣食住行”；全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人等智能設備各司其職，極大提高了牧場的運營效率，引領行業(yè)步入“無人化養(yǎng)牛”時代。在工廠中，結合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術，伊利實現(xiàn)了所有環(huán)節(jié)的密封無菌自動化智能生產以及運營效率的大幅提升，目前伊利全國所有工廠已完成智能化布局。以寧夏伊利的液奶工廠為例，通過智能化布局，促進了生產基地與消費者、生產基地與上游牧場的緊密聯(lián)通。在消費端，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營，搭建覆蓋400多個數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達，開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)，平均用3.5天就可以完成市場洞察，不斷打造滿足消費者多元需求的健康產品。

從奶業(yè)現(xiàn)代化的全局視角來說，伊利將數(shù)智動能嵌入到產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，這不僅是一場傳統(tǒng)產業(yè)的跨越式變革，更是一種發(fā)展方式的突破性躍遷。驚艷于外，伊利應用資源采購系統(tǒng)、牧場管理系統(tǒng)、智能制造系統(tǒng)、客戶關系管理系統(tǒng)等，拉通供應鏈端到端全流程，實現(xiàn)產業(yè)鏈上中下游高效協(xié)同。精修于內，伊利積極開展數(shù)字化人才建設工作，不斷提升全員數(shù)字化水平，以“軟實力”構筑奶業(yè)高質量發(fā)展的“硬支撐”。不久前，伊利作為首家乳品企業(yè)通過評審成功入選工業(yè)和信息化部人才交流中心“數(shù)字化轉型與人工智能產業(yè)人才基地”。

搶灘AI時代，伊利還廣泛應用自然語言算法、圖像識別算法、生成式人工智能等600+決策式、生成式算法模型，使得從“從一棵草、一頭牛到一杯奶”的全鏈路更加高效、更加智能和更加環(huán)保。

基于供應鏈整體效能提升，伊利率先在行業(yè)內實現(xiàn)了保留活性物質的15天鮮牛奶產品開發(fā)上市，并在全流程實現(xiàn)24小時抵達消費者，滿足低溫鮮牛奶消費者需求，實現(xiàn)活性物質最大程度保留。可以說，伊利成功把握數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇，率先完成跨越上中下游的全鏈數(shù)智化布局，助推行業(yè)實現(xiàn)效能提升，讓中國奶業(yè)在國際競爭中抓住了先機、贏得了主動。

伊利數(shù)字智控中心

以新模式開創(chuàng)新未來

數(shù)智化是新型工業(yè)化的顯著標志，也是加快新質生產力發(fā)展的關鍵路徑，能夠催生新業(yè)態(tài)、新模式，提升產業(yè)活躍度。黨的二十屆三中全會指出，要加快推進新型工業(yè)化，培育壯大先進制造業(yè)集群。這為正在直面挑戰(zhàn)的中國奶業(yè)指明了方向，數(shù)智化發(fā)展不只是要賦能單個產品、單一企業(yè)，而是要聚鏈成群、集群成勢，結合區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦，培育壯大現(xiàn)代化產業(yè)集群，提升奶業(yè)核心競爭力。作為行業(yè)龍頭，伊利始終高度重視產業(yè)鏈之間的利益聯(lián)結，在內蒙古、黑龍江、寧夏、河南、甘肅、山東等多地打造了一批奶業(yè)競爭力提升項目，以產業(yè)集群的數(shù)智新模式帶動全鏈協(xié)同發(fā)展、共享價值，共同促進奶業(yè)振興。

一方面，伊利立足于當?shù)氐陌l(fā)展基礎與條件優(yōu)勢，著力打造從青貯種植、奶牛養(yǎng)殖，到乳制品生產，再到物流運輸、包裝印刷的產業(yè)鏈條，全方位帶動當?shù)亟?jīng)濟高質量發(fā)展，用數(shù)字技術解決新時代出現(xiàn)的各種發(fā)展問題，將日益凸顯的產業(yè)集群效應轉化為產業(yè)發(fā)展的內生動力。另一方面，伊利非常注重前沿智能制造技術，促進業(yè)務數(shù)智化轉型，提升智能化生產水平，實現(xiàn)全面價值領先。

隨處都能感受到“數(shù)智伊利”蓬勃生機的伊利現(xiàn)代智慧健康谷，便是伊利數(shù)智化發(fā)展的典型樣本，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項之最——該基地擁有全球速度最快、每小時灌裝40000包的生產線，日處理原奶可達到7000噸，每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。此外，還有伊利奶粉全球智造標桿基地，年產能6萬噸，是目前全球產能領先、技術一流、數(shù)智化程度先進的高端嬰幼兒配方奶粉生產基地。通過產業(yè)驅動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領產城融合，健康谷構建了“產在城中、城在產中、以產促城、以城興產”的產城融合發(fā)展的新模式，全面引領奶業(yè)高質量發(fā)展。

如今，健康谷的集群效應加速顯現(xiàn)，已吸引落地企業(yè)百余家，來自全球各地的資源正源源不斷地匯聚于此、拔節(jié)生長……在這里，國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心的聯(lián)動體系正在運行，供應鏈產業(yè)鏈共生共榮的協(xié)同機制正在深化，奶業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的轉型范式正在重塑。越來越多的人也因此慕名而來，通過探訪健康谷深度了解“數(shù)智伊利”的獨特魅力，一睹行業(yè)龍頭伊利為中國奶業(yè)開創(chuàng)的嶄新未來。著眼奶業(yè)長遠發(fā)展，伊利持續(xù)加大數(shù)智化領域的前瞻布局，不斷整合各地產業(yè)資源，促進數(shù)字技術與數(shù)智化成果的應用推廣，提升資源和產能利用率，并在多地新增產業(yè)投資，為國家生態(tài)、經(jīng)濟、社會發(fā)展做出更大貢獻。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷

往昔已展千重錦，明朝更進百尺竿。過去十年來取得歷史性發(fā)展成果的中國奶業(yè)，已經(jīng)邁入高質量發(fā)展的新階段，也在世界舞臺上展示了現(xiàn)代化建設的新風采，行業(yè)潛力、活力、實力更加突出。但從奶業(yè)大國邁向奶業(yè)強國，新征程上中國奶業(yè)也有爬坡過坎的“險灘”要涉、“難關”要闖，必須以數(shù)智化為核心抓手，繼續(xù)推動數(shù)智融合縱深前行，引領全產業(yè)鏈數(shù)智升級，搶占未來制高點。

向新而行，以智取勝，已是全球奶業(yè)翹楚的伊利為中國奶業(yè)數(shù)智升級謀好路、開好頭、起好步。新時代新使命，伊利也將牢牢把握數(shù)字經(jīng)濟新機遇，全速加快數(shù)智化發(fā)展步伐，不斷應用新技術、壯大新動能、探索新模式，譜寫中國奶業(yè)高質量發(fā)展新篇章，讓世界共享健康。

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