天舟六號升空，我們才明白康師傅六年前就在“大氣層”

經濟學里有個詞叫“劣幣驅逐良幣”，在現實的營銷環境里，尤其是快速消費品行業，因為產品同質化嚴重，銷售門檻低，很多大企業都面臨這樣的困擾。但為什么在過去的數十年間，依然有很多大企業品牌能夠堅守自己的位置？他們是怎么用“良幣”打敗其它產品的？想來這與它們的品牌戰略有關。

最近康師傅一招布局于六年前的策略，開花結果，就在告訴行業一個事實：一個長青的企業往往是不著于現在，而著于未來。你以為它的布局在第一層，其實它可能已經站在“大氣層”了——康師傅是真的在大氣層，因為它牽手的是中國航天事業……

民族品牌康師傅，與航天再講新故事

近日，康師傅攜手粉絲和經銷商組織了一場有特別意義的活動——去現場，看火箭發射，一方面為天舟六號成功發射助威，一方面是為慶祝康師傅再獲得新IP——成為中國航天保障用品。這樣活動同時也向大家展示了，為什么康師傅三十年如一日，值得消費者信賴，值得大家選擇。

快速消費品行業是一個拼執行拼策略的行業。更多人看到的是財報上的數字，但只有行業人才知道那幾百億的銷量，是需要業務一家家客戶去拜訪，需要一家家門店去鋪貨，是一個個排面的整理搶占，是一袋袋一桶桶面的成交。

在執行之上的是戰略，戰略是要為戰術賦能。如何賦能？說簡單點，為什么終端愿意給你更大的排面，消費者愿意首選你而非其它品牌？這些是執行層面無法改變的事，靠的當然就是戰略層面——你的獨特賣點。比如康師傅成為航天合作伙伴，并成為航天保障用品后，消費者就不會被市面上其他產品的“低價策略”所吸引，因為康師傅的好品質值得你選擇。

作為民族品牌，康師傅之所以能做到“頭部”，這與它三十年來的戰略是密不可分的。不依賴已經成功的路徑，而是不同時代選擇不同的策略，這是“康師傅紅”的原因。最為難得的是，康師傅的戰略往往主打一個“用心持久”。

比如這一波康師傅通過層層遴選成為中國航天保障用品，這意味著未來康師傅方便面將直接供應到有相應需求的航天系統內部單位，持續豐富航天工作人員在不同工作場景下的食品供應需求。也意味著康師傅的航天品質再一次被認可，消費者吃的每包康師傅都是以航天保障用品標準打造的，大家可以更放心的選擇，而這一切都是來自康師傅六年前與中國航天的合作。

六年一劍，一劍破萬法

“一劍霜寒十四州”，當康師傅與航天六年合作之后，我們終于能感覺到當初那一劍的威力——一起來看看康師傅過去六年的努力：

在全國開展數場科普展活動，在消費者心里種下顆種子；在產品技術上，把航天技術運用到自己的產品上，讓航天技術更方便普及并惠于消費者。比如為航天而生的FD技術，現在就被康師傅成功運用于蔬菜包中，該技術能使蔬菜在加工過程中保持新鮮美味，在食用時最大化復原食材的本來味道，更能長期儲存。另外康師傅所應用的熬制高湯萃取技術和RP技術也來自航天領域，在應用中可以更好地提升超高端產品的口味。

為了進一步對標航天品質，康師傅更是投巨資在創新研發與食品安全研究中心——5億元，并設立了3000人的食品安全與品質管理專業團隊，再投資3億元建FD冷凍干燥工廠等等。

這一個個數字的背后，是一個民族品牌對標航天品質，推動食品安全技術高端研發與成果轉化的每一個努力的“細節”。正是有這樣的匠心精神，讓康師傅如今“順利”拿下航天保障用品這個“新身份”，背后只有康師傅人知道，他們付出過多少努力。

有了這個“新身份“，帶來最直接的表現就是經銷商對經營康師傅方便面的驕傲，用他們的話說：“這是一張通行證，方便于各類傳統渠道、線上渠道、特通渠道的打開。”可以看到，此番康師傅成為航天保障用品的身份，就為經銷商打開這些渠道提供了一把利器。

顯然，這一切都源于康師傅六年前的航天布局，六年磨一劍，在營銷的道路上少不得有各種阻礙，可有這一“劍”，也必將阻礙斬斷。

追光者康師傅的“如愿”

如何評價康師傅過去六年的努力，是孤勇者還是追光者？亦或是一個站于“大氣層”的高端營銷者。這一切的稱呼都不算過分。 從來沒有一個“好”是靠躺贏的。無論前浪還是后浪，只有拼搏才能“盛世”如愿。康師傅借航天IP，把中華美食文化做精做透，推出更符合消費者的產品，并把整個方便面行業抬到一個更高的高度上，這才是大家喜聞樂見的。

六年，說短不短，說長不長，在康師傅三十一年的生命里，它占了五分之一。其實我們看康師傅過去的“生長”就知道，這是一家埋長線做大事的企業——打下基礎，才能打長久的勝仗。

做個簡單的比喻，康師傅是棵樹，消費者是自由的風，風來，樹為你搖動綠葉；風不來，樹也要繼續成長，引風而來。這樣的樹才能“落了黃葉“長出”新葉“，永遠成為消費者的選擇，讓消費者這自由的風，停下腳走，摘下一片“葉”，嘗一嘗產品的味道。航天讓康師傅這顆樹，掛滿星光。

這是一個追光者的如愿。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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