CC好物折扣公園:以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)推動(dòng)折扣行業(yè)發(fā)展
2020年以來(lái)的疫情及持續(xù)的經(jīng)濟(jì)下行,讓折扣店成為了零售賽道的新風(fēng)口。
在經(jīng)濟(jì)下行,線下零售低迷的背景下,折扣店被認(rèn)為是改變連鎖零售業(yè)態(tài)的新方向,目前國(guó)內(nèi)折扣店的發(fā)展還處于初級(jí)階段,各品牌折扣店還處于各自為政,搶地盤的階段,按照國(guó)外大部分地區(qū)的折扣業(yè)態(tài)發(fā)展終局來(lái)看,國(guó)內(nèi)的折扣店市場(chǎng)依然是藍(lán)海,潛力非常巨大。
傳統(tǒng)折扣店的商品,大部分集中在品牌尾貨,瑕疵商品,臨期食品等,這些商品雖然價(jià)格低廉,但是給消費(fèi)者帶來(lái)的商品體驗(yàn)卻并不美好。而且,這樣的貨源及其不穩(wěn)定,商家無(wú)法保證穩(wěn)定充足的商品供應(yīng),門店利潤(rùn)率不穩(wěn)定,往往靠天吃飯,門店業(yè)績(jī)完全取決于公司信息能力。
在折扣經(jīng)濟(jì)風(fēng)口持續(xù)三年的后疫情時(shí)代,折扣店模式悄然發(fā)生了一些變化。
與臨期商品集合店,品牌服裝折扣店早期的模式不同,可以看出早期單一品類折扣店正在向綜合生活折扣店轉(zhuǎn)型,而且引入眾多大佬入局,綜合生活店以其品類豐富,價(jià)格優(yōu)廉迅速獲得終端消費(fèi)者的認(rèn)可,得到了迅猛的發(fā)展。在此背景下,折扣店業(yè)態(tài)持續(xù)擴(kuò)張,廣泛進(jìn)入社區(qū)、購(gòu)物中心、寫字樓、街鋪等多種場(chǎng)景。
除了一些些新晉品牌的入局,大型的零售商超也未甘示弱,已經(jīng)往折扣方向布局。盒馬、永輝超市、蘇寧、人人樂(lè)、華冠、家家悅等傳統(tǒng)商超品牌都已入局折扣店。
在廣州出現(xiàn)一家逆勢(shì)增長(zhǎng)的新零售折扣店“CC好物折扣公園”,成為綜合生活折扣店的典型代表,短時(shí)間內(nèi)憑借其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,取得了不俗的戰(zhàn)績(jī)。
筆者帶著一份強(qiáng)烈的好奇心,在走訪了他們?cè)趶V州的實(shí)體門店后,特意拜訪了“CC好物折扣公園”的品牌創(chuàng)始人,深入地了解CC的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
一、地域采買優(yōu)勢(shì)
眾所周知,廣東是中國(guó)制造的大本營(yíng),這兩年受疫情及中美貿(mào)易戰(zhàn)影響,眾多生產(chǎn)制造型企業(yè)造成大量商品庫(kù)存積壓。而這些商品中不乏是要銷售到歐美市場(chǎng)的一些日用商品,品質(zhì)都得到充分保障,價(jià)格也極具優(yōu)勢(shì), CC好物折扣公園,依托母公司的供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢(shì),在第一時(shí)間能夠獲得一手貨源,尤其是在服裝,家居百貨類商品,沒(méi)有中間商賺差價(jià),又盡享地域優(yōu)勢(shì),所以CC的終端的零售價(jià)格非常親民。
二、獨(dú)特品類定位
筆者在走訪“CC好物折扣公園”實(shí)體門店時(shí)發(fā)現(xiàn),店內(nèi)將不同的品類的商品,賦予了不同的銷售定位。
他們將“休閑零食”“時(shí)尚飾品”兩大品類作為引流商品,價(jià)格普遍比周邊商圈要低兩成左右,確實(shí)為門店帶來(lái)不少流量。
而在美妝洗護(hù)這個(gè)板塊,CC好物折扣公園,又采取極簡(jiǎn)SKU化,以功能需求為主,主要商品放在高頻復(fù)購(gòu)的商品上,比如:洗發(fā)水,沐浴露等個(gè)人洗護(hù)商品,美妝產(chǎn)品又以面膜,精華原液等滿足消費(fèi)者功能性需求為主。放棄了復(fù)購(gòu)周期長(zhǎng)的彩妝類商品,比如眉筆,口紅,眼線等。這樣的定位,可以降低企業(yè)的商品流轉(zhuǎn)周期,極大提升商品周轉(zhuǎn)率,能夠更好的降低門店運(yùn)營(yíng)成本,在以低價(jià)銷售的基礎(chǔ)上,最大化的保障門店的利潤(rùn)空間。
三、高周轉(zhuǎn)的“短路”運(yùn)營(yíng)
CC好物折扣公園,依靠母公司強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理及庫(kù)存周轉(zhuǎn)能力,縮短商品的流通路徑,不斷迭代選品,讓商品從生產(chǎn)線上下來(lái)后,就直接擺上貨架,從而達(dá)到“低價(jià)收、低價(jià)售”之間的平衡,通過(guò)2-3折采購(gòu),成本低廉 ,即使下游商家對(duì)外五折銷售,算下來(lái)毛利仍然可觀,與此同時(shí),消費(fèi)者也感覺(jué)很合適。
基于獨(dú)特的商品周轉(zhuǎn)模式,門店中有30%的商品賣完即止,不再補(bǔ)貨,迅速以其他商品補(bǔ)充貨架,這一模式看起來(lái)舍棄了一部分暢銷品的營(yíng)業(yè)額,實(shí)則是最大化優(yōu)化了商品流轉(zhuǎn),降低二次補(bǔ)貨庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也增加了賣場(chǎng)陳列的新鮮感,及商品更新速度。
基于此,CC好物店內(nèi)商品雖然看起來(lái)很劃算,但因采購(gòu)成本低,所以毛利率并不低。平均毛利能達(dá)到35%左右,而這一數(shù)值比起傳統(tǒng)零售甚至高出15%左右。
四、業(yè)績(jī)放大器——私域運(yùn)營(yíng)
CC好物折扣公園將線下門店會(huì)員全部引流至線上商城,通過(guò)企業(yè)微信與線下會(huì)員建立深度鏈接,不斷在線上推出極致爆品,通過(guò)人為手段增加門店復(fù)購(gòu)率。
CC好物與其他零售商私域運(yùn)營(yíng)最大的不同在于,CC好物充分利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),采用了線上線下兩盤完全不同商品的方式運(yùn)營(yíng)。線下門店買不到線上的商品,線上商城也買不到線下門店的商品。
CC好物,根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,依托不同商品的屬性,將那些重視商品體驗(yàn),重視即時(shí)需求的商品放在線下門店銷售給與消費(fèi)者更好的體驗(yàn),那些輕體驗(yàn),非即時(shí)需求的商品放在線上銷售。
這樣的做法,相當(dāng)于將門店經(jīng)營(yíng)的SKU進(jìn)行了無(wú)限延長(zhǎng),突破了傳統(tǒng)線下零售門店的坪效限制,更多的商品滿足于消費(fèi)者需求。
其次,線下線上商品的不同,既可以避免商品線下線上價(jià)格沖突的尷尬,同時(shí)再一次縮短商品流通路徑,降低商品流通成本,部分商品甚至實(shí)現(xiàn)剛從生產(chǎn)線上下來(lái),就直接送到消費(fèi)者手上。
通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,CC好物會(huì)員的復(fù)購(gòu)率明顯高于行業(yè)50%的水平。
中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到一個(gè)以商品革命,推動(dòng)業(yè)態(tài)創(chuàng)新的時(shí)代。以實(shí)體店低價(jià)格推動(dòng)整個(gè)零售革命,恐怕是未來(lái)撬動(dòng)消費(fèi)的重要板塊。
一項(xiàng)針對(duì)全球零售業(yè)的研究表明,折扣商店將是未來(lái)十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài),它的復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%——遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大賣場(chǎng)的2.5%,甚至也要高于便利店的5.5%。
越是經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,越是折扣商店發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。
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