臭寶螺螄粉火鍋引爆社交媒體,網紅賽道再出爆款
近期,螺螄粉品牌臭寶推出兩款新品:一起臭臭螺螄粉火鍋和一起臭臭螺螄粉火鍋底料。前者創新融合螺螄粉與牛油火鍋風味,自帶7種葷菜8種素菜,是行業首款超濃郁爆有料的螺螄粉火鍋產品。新品一經推出引爆社交媒體,互動量超40萬,“螺螄粉火鍋”微信指數值日環比暴漲202.08%,成為螺螄粉賽道的新爆品。
從2020年爆火至今,螺螄粉行業快速發展,市場規模突破百億,但同質化現象也愈加凸顯。產品口味、配料和賣點的趨同,創新方向的局限,致使行業始終只有“螺螄粉”一個單品,難以實現多元化,品牌也因此陷入同人群、同價位、同場景的競爭之中。
臭寶一起臭臭螺螄粉火鍋的出現,打破了存在已久的行業困局。臭寶品牌從品類維度尋找差異化創新點,打造符合消費者的認知、切中真實需求的螺螄粉火鍋,延伸螺螄粉產品線、拉開價格帶的同時,也開啟了行業創新的想象空間。將嗦粉一人食升級為聚會火鍋局,實現嗦粉愛好者向火鍋消費人群的破圈,有效拓寬螺螄粉的聚餐消費場景。
除了打造差異化產品,臭寶在內容傳播上也跳出了陳列賣點的固定模式,圍繞#開涮啦,臭寶#話題展開多種玩法,拉近與消費者的距離。通過有料食材的趣味自白與宣言征集,加深七葷八素爆有料的產品記憶點,同時傳遞“火鍋一開,煩惱拜拜”的品牌快樂基調;邀請知名電競戰隊WBG與選手助力傳播,營造開黑嗦粉的輕松氛圍;聯動九陽豆漿、中科德馬克等品牌,在火鍋局的聚會場景下,豐富螺螄粉火鍋的組合搭配,深化其社交屬性。
作為行業首個獲得國際美味獎章2星、首個提出“爆有料”概念、首個推出螺螄粉火鍋的品牌,臭寶在同質化日趨嚴重的螺螄粉市場,開辟行業發展新路徑,從產品、內容等層面持續突破創新,為消費者帶去奇趣新體驗。
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責任編輯:孫知兵
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