科學布局高端植物奶市場，養元六個核桃堅守品質 “生命線”

2023-03-29 09:39:20來源：太陽信息網

“吃得安全，喝得放心”，追求健康生活已成為當下最流行的生活方式。2015年我國便將“健康中國”上升為國家戰略，2022年提出的《“健康中國2030”規劃綱要》則再次強調了國民健康的重要地位。此外，伴隨著消費升級以及新生代消費主力的崛起，市場對于養生健康類產品的品質要求也越來越嚴格。

為了更好地貫徹實施國家戰略規劃，滿足消費者對于健康養生類產品的需求，養元飲品秉持“擇一事而終”的精神，持續深耕植物蛋白飲品賽道，開發以“核桃”為核心的多元飲料產品。

嚴格把控質量，以食品安全為立身之本

養元飲品自成立以來，將食品安全作為公司宗旨，從原料到銷售的每一環節都要經過專業人員的層層把關。其中，六個核桃原料的挑選就耗費了大量時間，最后經再三考量下，挑中了三個地區作為養元飲品的固定核桃種植地——新疆、云南與太行山。

為了更好地保障原料端的安全，養元飲品在2021年建設了具有國際先進檢測設備和嚴格質量安全管理體系的技術研發中心機構，其面積達3000m²。

匠心守護品質，憑創新與工藝得市場信賴

六個核桃之所以能夠經久不衰，離不開養元飲品在工藝與產品種類上的不斷創新。作為國民健康食品優選的核桃乳飲品品牌，養元飲品深知產品品質才是打動消費者的根本。成立至今，養元飲品在核桃乳行業形成了行業領先的三大工藝，一是“5·3·28”工藝，解決了核桃“苦、澀、膩”的難題；二是獨創的“全核桃CET冷萃工藝”，在去除核桃仁中的苦澀物質后，可以真正做到留存核桃仁體內蘊含97%以上的營養物質；三是“五重細化研磨”工藝，在保證核桃營養完整性的基礎上，通過改變核桃原料的物理狀態，使核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，使營養更易被人體吸收。

在產品創新上，養元飲品在2021年推出六個核桃2430，滿足學生、白領、老人等重度用腦人群的補腦需求。六個核桃2430等產品的推出成功開啟健康飲品市場新篇章。