世界上沒有兩片完全相同的葉子，自然不存在兩個完全相同的城市，當下，城與城間的不同印記也愈加明顯。每座城市都有自己的個性元素，其中飲食文化就是最特色的標簽。

“魚生”大名，從東漢流傳至今，究其根本，無外乎一個“鮮”字。然而，習慣囤貨的鮮行者們知道，多數冰箱冷藏有時間限制，冷凍更會影響口感，“鮮”味生活很難“精細”。基于此，美的冰箱微晶X全新升級微晶一周鮮技術，以食為鏈，探尋城市“鮮”味，自潮汕首發“微晶X城市探鮮計劃”，讓“時代鮮行者”足不出戶，就能享受到最新鮮的食材。

為什么選在潮汕?作為歷經千年的美食古城，現捕、現做、現吃是潮汕人的生活常態。一招鮮，吃遍天。吃一口鮮，是潮汕人刻在骨子里的恒久追求;儲一周鮮，是微晶冰箱對一級口感不變的初心。當微晶X尋訪潮汕“鮮”味，將碰撞出前所未有的口感新體驗。

精準掌控食材冰點，回歸鮮味生活

在潮汕有句俗語：夜半聽見賣魚生，想吃魚頭熬番葛。魚生，由來已久。入秋過后，草魚肥美，尤其適合做魚生。食材鮮美，口感更求鮮嫩。這一次，美的冰箱微晶X城市探鮮計劃，以魚生為題，邀請潮州官塘名廚，用影像的方式記錄了這道千年至膾誕生的全過程。

故事片從大廚、食客、魚生、城市的角度，再現了一個個潮汕人對于食材的新鮮不妥協的追求。大廚陳師傅為了將這一道新鮮做到極致，從選魚到殺魚再到上桌，嚴選產地，嚴把溫度，嚴控時間，事事親力親為。不的不提的是，在故事片拍攝中，大廚陳師傅也被微晶X的“微晶一周鮮”功能種草，特意購入了這臺能讓食材原鮮的秘密武器。以往，魚肉處理后會掛在通風處，靜待秋冬清涼的北風吹拂，鎖住爽滑鮮嫩的口感?，F在，有“微晶一周鮮科技”精準掌控食材冰點，為魚肉鎖鮮控溫的同時，味蕾體驗不輸分毫。如果說薄是魚生的外形，“鮮”必是魚生的靈魂，美的冰箱微晶X的智能云保鮮技術賦予傳統手作新的生命力，魚肉薄如蟬翼，看上去晶瑩剔透。

探鮮潮汕，鮮甜爽口的生腌風味、Q彈嫩滑的手打牛肉丸、馥郁醇香的潮州鹵水......每種食材都帶著原鮮的氣息，微晶X以科技的力量延長了這座城市的探鮮周期。微晶X城市探鮮計劃故事片、廚邦醬油、圣農雞肉、喬姥爺和高彩萍、馬蹄廚房、spider-girl、昆西廚房……從品牌故事片、藍V跨界聯動到美食達人自發點贊分享，微晶X城市探鮮計劃聲量日趨增強。讓更多人體驗到一級口感，回歸鮮味生活，也是微晶X升級迭代的初心使然。

美的微晶X，讓“鮮藏”生活擁有更多可能

與時間對抗，延長食物“壽命”原是冰箱發明的最初浪漫。但在居家囤貨的當下，「先吃新鮮卻不易保存的食物，再消耗那些可以長期存放的食物」似乎成為共識。久而久之，消費者更希望能有一款可實現食物購買后長時間保鮮的冰箱存在。

洞悉消費市場的“鮮藏”追求，美的冰箱微晶X2022換代上新，從“1感、2算、3送”上全新升級微晶一周鮮技術，讓消費者在儲鮮、品鮮的過程中享受高科技的便捷。微晶X新品新增水產模式，可精準識別不同食材冰點，逆凍結智能送冷精準控溫，有效保障食材始終處于微微結晶不結冰的原鮮口感狀態;微晶新面板設計上，將國畫技法與現代科技融合，讓中國水墨風韻躍然家電之上;同時聯動美的美居APP打造“X-LIFE智慧生活新場景”，為用戶帶來生活體驗的更多可能。

儒孔曾言：食不厭精，膾不厭細。食材的新鮮，是烹制美食最重要的起點。微晶X利用微晶科技掌控食材冰點鎖鮮，從剪切力、回復性、咀嚼性三個維度還原口感真實感受，不僅保證食材儲存多日鮮活如初，同時契合當下“時代鮮行者”所追求的精致健康生活。

民以食為天，中國人的浪漫不僅在山川湖海，更隱藏在精心烹飪的芳香美食中。當微晶X城市探鮮計劃從「潮汕」來到「長沙」，又將從鬧市街巷中搜集哪些美食圖鑒?讓我們拭目以待。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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