山西左云：馬鈴薯豐收季 “金豆豆”撐起民眾“致富傘”

翻耕機在田間來回穿梭，大小均勻的馬鈴薯翻滾而出，工人們忙著分揀、裝袋、搬運、裝車……當(dāng)前，山西省大同市左云縣，馬鈴薯進入集中收獲期，走進北十里村的萬畝馬鈴薯種植基地，呈現(xiàn)一派豐收景象。

當(dāng)前，山西省大同市左云縣，馬鈴薯進入集中收獲期。陳瑞軍 攝

近年來，左云縣把打造優(yōu)質(zhì)“左云土豆”品牌作為發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一，初步形成“種薯繁育牽龍頭，基地培育壯龍身，加工增值舞龍尾”的生產(chǎn)體系，成為全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地縣。

2024年，左云縣馬鈴薯種植面積達5.4萬畝，總產(chǎn)量達21萬噸，“小土豆”撐起“大產(chǎn)業(yè)”，成為助民增收致富的“金豆豆”。

“今年家里光5畝地膜覆蓋土豆，純收入就有5000多元。”市場上，來自左云縣張家場鄉(xiāng)的農(nóng)戶李勝一邊售賣土豆一邊說，明年他還要多種幾畝土豆，地膜土豆栽培模式已成為其增收致富的新渠道。

馬鈴薯產(chǎn)量高，種子是關(guān)鍵。左云縣積極與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西高寒作物研究所合作，從品種升級入手，采用脫毒馬鈴薯苗培育技術(shù)，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)思路、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)優(yōu)勢，實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展。

與此同時，作為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，左云縣不僅重視薯苗培育、新品種引入，更將拉長馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條作為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。

左云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，該縣積極鼓勵相關(guān)企業(yè)引進馬鈴薯加工設(shè)備，并邀請專業(yè)人士指導(dǎo)，加強民眾對技術(shù)管理的認知，提高馬鈴薯附加產(chǎn)品質(zhì)量，打造有特色的地方品牌，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷做強做優(yōu)。

同時，為拓寬馬鈴薯銷售渠道，左云縣還培育發(fā)展了一批農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人并成立馬鈴薯銷售協(xié)會，形成內(nèi)聯(lián)基地、外聯(lián)市場的銷售網(wǎng)絡(luò)，助力“左云土豆”成為省內(nèi)外各大超市的“香餑餑”。

左云縣官方表示，下一步，該縣將加大重點農(nóng)業(yè)項目培育和政策技術(shù)幫扶等服務(wù)力度，引導(dǎo)專業(yè)合作社、種植大戶發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出一條“特色產(chǎn)業(yè)+科技支持+強村富民”的高質(zhì)量發(fā)展之路，促進鄉(xiāng)村振興。(完)

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