河南遂平：一粒粒小麥“長出”多產業 “食”出新天地

作為全國重要糧食生產核心區、產糧大市，駐馬店常年糧食播種面積1900萬畝以上，總產160億斤以上，占全省的1/8，穩居全省第2位，其中小麥產量占全省的1/7、全國的近1/26。

近日，記者走進駐馬店市的田間地頭看到，播種機和種糧農戶來回穿梭忙于播種冬小麥。近年來，駐馬店緊握糧食這張“王牌”，積極延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，大力發展農產品精深加工業，推動農業“接二連三”。

以該市遂平縣為例，該縣以食品加工業和裝備制造業作為兩大主導產業，聚力打造遂平縣先進制造業開發區。截至目前，雀巢、徐福記食品、今麥郎、五得利、克明面業、思念食品、燕京啤酒、眾品食業等國內外知名食品企業紛紛入駐。

記者在遂平克明面業有限公司生產車間看到，全自動化的生產線馬力全開，一袋袋小麥面粉經配比后，再經過熟化、壓延、切條等多道工序，面粉變成了一條條光滑、細膩的面條。

該公司總經理肖吉朝介紹，作為全國掛面行業領軍企業，年產各類面條40多萬噸、年加工小麥100多萬噸。全部達產后，克明(遂平)食品產業園年營業收入超過50億元，吸納就業2000余人，生產規模將位居克明面業全國六大生產基地之首。

“作為駐馬店市農業產業化重點龍頭企業，我們和遂平縣各鄉鎮合作社簽約，鼓勵種糧戶種植優質強筋小麥。”肖吉朝介紹說，下一步還將支持當地擴大種植面積，滿足不同食品的需求。同時，還將在需求端發力，根據消費的差異化，開發差異化產品，細分產品，開發新的市場。

“我們還將在遂平縣投資新的項目。”肖吉朝說，作為集小麥種植、面粉加工、面條加工為一體的全產業鏈企業，不僅帶動本行業的發展，還帶動當地種植業、食品包裝業等行業的發展。目前，在遂平縣聚集了不少食品加工企業以及相關企業。

除了食品加工，近年來，遂平縣圍繞裝備制造、新材料新技術產業，瞄準國內外500強、國內行業領軍企業和大型央企，緊盯產業轉移重點區域。

遂平縣先進制造業開發區管委會相關負責人介紹，該開發區作為全國農產品加工業創業基地，近年來，遂平縣搶抓構建新發展格局機遇，聚力打造全國一流的綠色食品制造產業園區。依托食品加工主導產業，形成了從原料基地到食品研發、生產、檢測、包裝、物流等為一體的產業鏈條，促進了相關產業融合發展。目前，入住工業企業120余家，2023年食品制造、裝備制造、新材料制造等主導產業實現總產值163.31億元。

駐馬店市工商聯相關負責人介紹，遂平縣只是駐馬店市食品產業發展的一個縮影。該市建立“大食品產業”，推進糧食加工產業延鏈增值。圍繞小麥、玉米等本土特色優勢產品，進一步拉長產業鏈條，構建食品產業生態圈，做大做強糧食加工業。同時，該市還立足現有產業基礎和資源優勢，宜農則農、宜工則工，因地制宜、統籌聯動，形成主導產業頂天立地，中小微企業鋪天蓋地的發展勢頭。(完)

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