湖南藍山玫瑰茄種植加工助農增收

中新網永州10月15日電(潘有娣 彭耀民)金秋時節，在湖南永州市藍山縣塔峰鎮源桐星村黃會春的種植基地里，空氣中彌漫著一股淡淡清香。

只見一個個“小燈籠”掛滿枝頭，可愛至極。這是特色玫瑰茄，正進入成熟期。黃會春趁著晴好天氣采摘、加工、晾曬。

黃會春正在查看玫瑰茄。潘有娣 攝

玫瑰茄，別名洛神花，是一種常見的藥食同源植物，具有美容、補血、降血壓功能，在國內外保健品市場頗受消費者喜愛。2021年，去廣西旅游的黃會春看見成片玫瑰茄，在了解其功能及市場行情后，當即購買了種子回去試種。

頭一年，他試種了100株，發現管理相對輕松，且產量和效益也較為可觀，之后他逐年增加種植數量。今年種植的玫瑰茄經過4個多月生長，產量突破1500公斤，迎來豐收期。現在，他每天拿到市場上去賣，零售每公斤14元，很快就被消費者搶購一空。

每到豐收時節，有部分熟客會從黃會春這里預定玫瑰茄制成的果酒。接到訂單后，他便把新鮮的玫瑰茄曬干，用鹽水浸泡洗凈放入無水無油的玻璃瓶里，淋上自家釀出的米酒。密封兩個月左右，一罐罐獨特風味的玫瑰茄果酒就可以直接享用。

“玫瑰茄易種，勞動強度和成本比種玉米低，但產量比玉米高，畝產在千斤以上，市場行情較穩定情況下，每年和老伴可以有3萬元左右收入。如能找到更大銷路，不乏為一條農民致富路子。”黃會春說。

玫瑰茄。潘有娣 攝

近年來，藍山縣積極引導農民因地制宜發展特色水果、蔬菜種植產業，激發他們致富內生動力。(完)

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