傳承鹵制好味,打造現代品牌——紫燕百味雞加速煥新發展
在快節奏的時代背景下,越來越多人通過購買熟食產品縮短廚務時間,提高生活的便利程度。而隨著人們的生活方式及消費理念逐漸發生變化,對食品的新鮮、便捷、衛生、營養等屬性有了更大的期待。兼具便捷、美味與健康的鹵制食品逐漸滲透至人們的日常飲食中,市場規模快速增長。鹵制熟食領域佼佼者紫燕百味雞,牢牢抓住這一發展機遇,成為眾多消費者心中的鹵味首選。
之所以能夠滿足多元化的市場需求,在于紫燕百味雞豐富的產品矩陣。繼夫妻肺片、手撕雞、百味雞等成為爆款品類之后,紫燕百味雞又陸續推出了酸湯肥牛、冷吃千層肚、香拌豬頭肉等新品,不斷深化品牌形象。發展至今,紫燕百味雞已開發出雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、蔬菜、水產制品、豆制品等產品線,累計推出上百款鹵制美食。
除了豐富的產品矩陣,技術的不斷升級為紫燕百味雞的發展提供了堅實的支持。生產方面,科學技術及大數據的滲透,使得生產的規模化、自動化及標準化水平不斷提高,效率和安全都得到了有效保障。此外,隨著物流行業冷鏈運輸的快速發展以及先進保鮮技術的推廣應用,鹵制品這類即時性食品得到更好地保存,有效擴大了配送范圍,讓紫燕味道送達更多城市地區。
此外,新零售模式下,紫燕百味雞探索出了多層次、多渠道的銷售模式,建構了強大的供應鏈。線下,紫燕百味雞的門店數量持續增長,已突破6300余家,并上架了山姆、開市客、全家、7-11等商超和便利店,貼近消費者的生活場景;線上,紫燕百味雞發展了電商、外賣、團購等途徑,并積極利用各大平臺進行宣傳互動。線上線下融合的模式,提高了紫燕百味雞的品牌活躍度,也為消費者提供了許多便利。
紫燕百味雞站在悠久的鹵味歷史之上,順應潮流,立于時代,助力鹵味行業煥發新的生機。相信在未來的發展歷程里,紫燕百味雞將繼續匠心研發,堅守品質,樹立行業標桿,實現新的躍步!
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