科技領航創新潮 | 完達山乳業液奶賽道新飛躍,新品驚艷面世!
唯有不斷創新、不斷突破,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
在中國乳業步入創新發展快車道的背景下,乳制品行業已實現從基礎營養保障到風味產品多元化研發的重大飛躍。市場正逐步細分為低糖低脂、純凈零添加、配方精準優化及營養全面強化的創新領域,為乳制品企業提供了轉型升級與在激烈市場競爭中脫穎而出的新契機與方向。
完達山乳業深諳創新引領高質量發展的道理,面對消費者口味+營養的雙重健康需求,全面發力液奶賽道,推出了乳此新鮮抹茶、蜂蜜西柚兩款熱門口味,以及主打0蔗糖優勢的大果粒風味發酵乳、零簡記膳食纖維酸奶,為消費者帶來全新的味覺體驗,為品牌發展奏響營養健康新篇章。
研發創新 技術支撐賦能口味躍升
完達山乳業的液奶事業起步于21世紀初,它秉持品牌“奉獻綠色食品,關愛大眾健康”的初心,承襲龍江沃土黃金奶源的天賦資源,在多年經驗總結和現代化技術的累積下,為產品研發沉淀了卓越的技術實力。
首先在生產層面,為確保液奶新品能夠順利量產并滿足市場需求,生產人員對操作規范提出了眾多硬性要求,包括產品指標、檢驗方法的細致比照,工藝參數的精準確認等,多重舉措聯合推進,確保了新品從研發到生產的每一個環節都嚴格遵循既定標準。
生產標準的嚴苛,為產品的研發與創新提供了重要保障。乳此新鮮抹茶牛奶在嚴格遵循生產標準的基礎上,以高寒生態牧場上的優質奶源為原料,利用巴氏殺菌工藝去除有害菌群,在保存營養物質的同時保留純正奶香,優質鮮奶與貴州抹茶相結合,實現了清香抹茶與醇厚鮮奶的完美融合。之后,經過16道檢驗程序,24小時全程跟蹤,231項次層層把關,乳此新鮮抹茶牛奶順利面世,以全新的口感給消費者帶來多重美味享受。乳此新鮮抹茶牛奶的成功推出,標志著完達山乳業在產品研發上又邁出了堅實的一步,也向行業展示出品牌不斷向著年輕化蛻變,向著高端化進階的實力與信心。
健康升級 老牌國企解析低糖需求
英敏特營養認知(中國)2022年調研報告顯示,在食品包裝上,消費者重點關注信息排名前三的分別是蛋白質含量、營養素參考值以及卡路里含量。這個信息傳達出市場在關注乳品營養價值的同時,也對口感、低糖低脂、零添加等產品特質提出了新的要求,美味健康“輕負擔”成為健康乳品新風尚。
完達山乳業為迎合市場需求,積極投入研發資源,對產品配方、口感、營養價值等方面進行了深入的研究和優化。經過多次試驗和改進,成功研發出0蔗糖大果粒風味發酵乳。這款產品采用完達山天然生態牧場奶源,優質乳蛋白含量高達每百克含3.1克蛋白質。同時,特別添加了四種益生菌和多種健康果粒,更有助于腸道健康。赤蘚糖醇的加入,則使這款發酵乳在保持清甜口感的同時實現了無糖或極低的糖分添加,滿足了控糖、減肥、健身等人群的需求。
同期推出的零簡記膳食纖維酸奶也是0蔗糖賽道的明星產品,這款產品100%選用牧場生牛 乳奶源,具有生牛乳發酵、0添加蔗糖、活的乳酸菌、優質乳蛋白、富含膳食纖維的顯著特點,不論是早餐時刻還是悠閑午后,一袋零簡記蛋白多多,入口滋味香醇,輕松享受好狀態。
布局新賽道,闖出新市場。完達山乳業憑借技術支撐不斷進行產品研發與口味升級,以行業領航者的卓越姿態,持續深耕乳制品領域,守護國民營養健康防線,這不僅為品牌注入新鮮活力,更為乳制品行業帶來勃勃生機與無限可能。
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責任編輯:孫知兵
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