多和顧客開會(huì)，聽取顧客需求，為海底撈創(chuàng)新業(yè)務(wù)提供了方向

4月15日至19日，海底撈邀請(qǐng)超百位老顧客匯聚到一起參加海底撈內(nèi)部工作會(huì)議——抱團(tuán)大會(huì)。老顧客的建議和吐槽，傳遞代表區(qū)域市場(chǎng)需求的“一手資料”，為海底撈的業(yè)務(wù)創(chuàng)新提供了方向。

海底撈抱團(tuán)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

黑海會(huì)員楊先生將自己過去一年來在海底撈用餐的經(jīng)歷、感受和對(duì)海底撈服務(wù)的建議都記錄在了筆記本上，在這次的“吐槽大會(huì)”上跟海底撈高管做了溝通交流。在抱團(tuán)大會(huì)的若干場(chǎng)“吐槽會(huì)”上，海底撈共計(jì)收集到超300條老顧客反饋建議，涉及產(chǎn)品上新、品控、員工培訓(xùn)等，這些珍貴的“建議”或“吐槽”，都會(huì)被一一記錄下來。在進(jìn)行匯總、分類后，傳遞給海底撈的各個(gè)職能部門、大區(qū)、門店，成為他們下一步工作的重要指引。

海底撈此次抱團(tuán)大會(huì)，除了有建議、吐槽環(huán)節(jié)，還邀請(qǐng)老顧客參與了工作會(huì)議和頒獎(jiǎng)典禮環(huán)節(jié)，讓顧客更直觀、更全面地了解企業(yè)的管理和創(chuàng)新成果。

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