深耕布局全球價值型供應鏈 良品鋪子在武漢打造超千平全國最大零食地標店

7月底，良品鋪子在武漢經開永旺的零食王國店將正式開業。據悉，該店面積達1200平匯聚3000余款產品，是良品鋪子全國最大的門店。而該店面積之大，產品品類之豐富，在行業內也極為少見。

能開出一家堪稱是“零食王國“的門店，實際上也是良品鋪子多年來嚴抓品控、深耕供應鏈的“成果展現”。

良品鋪子長期以來堅持打造高品質產品體系和優質供應鏈體系。2023年3月，良品鋪子從合作規模、核心優勢、戰略互信等六大維度，從331家供應商中選出一批戰略供應商，覆蓋堅果炒貨、烘焙糕點、肉類零食、話梅果脯等11個產品品類，通過為供應鏈提供研發支持、原料基地擴建、生產自動化提升、縮短物流周期等策略，助力供應商高質量發展，構建穩定可靠、優質高效的價值型供應鏈。

今年4月，良品鋪子在云南大關縣揭牌了“良品鋪子云南野山筍(筇竹筍)原料基地”。同月，良品鋪子飛往越南平福省腰果原料核心產區，建立近百畝的原料曬場，并帶動供應商建設投產現代化一流工廠，確保從原料種植、采收、晾曬、去殼、加工、包裝、運輸的全鏈條布局。良品鋪子從源頭產地布局好原料，不僅體現了一個品牌用好原料升級產品，為用戶提供高品質產品的態度和決心，也是對供應鏈各個環節的完善。

良品鋪子供應鏈相關負責人介紹，錨定高質量供應鏈，良品鋪子將從戰略目標.合作理念、行為規范、產品研發、生產管理等多方面進行供應鏈全環節同頻優化。良品鋪子還牽頭號召帶動戰略供應商共同簽署《供應鏈合作理念與行為規范》，其中從產品原料、質量、研發、生產等多個環節進行約束，提出“將共同合作研發和制造“高端零食”;要用好食材做出好食品，并堅持采用具備“地理標志”的原材料;不懈追求更多健康功能，更少添加，更新鮮短保的產品;共同堅守“品質第一，其他第二”的供應原則”等與消費者息息相關的原則。

隨著良品鋪子高端化戰略持續深化，夯實的供應鏈不僅能為更高品質的產品保駕護航，也將提高品牌在生產質量管理上的把控力。而基于強有力的供應鏈體系，良品鋪子已打造出17大品類，并在零食王國店里為消費者帶來3000多款高品質美味零食。

成立17年以來，良品鋪子通過持續打造價值型供應鏈，構建“品質越高-消費者越滿意-工廠收益越高-工廠生產不斷提檔升級-提供更多高品質產品”的良性供應鏈循環。

有市場人士表示，良品鋪子的優質供應鏈體系對其高質量發展具有重大意義。比如其深入原料產地共建原料基地，貫徹“良品”標準;與供應商攜手前行，致力提升產業鏈標準化，充分演繹了服務提供商、標準制定者的角色，以實際行動在高質量供應鏈建設方面為行業打樣。

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