郎酒地之閣生肖酒館啟幕儀式于郎酒莊園舉行，體味生肖酒中的醬香文化

12月17日，郎酒地之閣生肖酒館啟幕儀式于郎酒莊園正式舉行，近百名來賓齊聚赤水河左岸，共同感受蘊藏在地之閣生肖酒中的醬香文化。

儀式上，郎酒集團總裁劉毅就地之閣的選址、設計理念進行了詳細闡述：“郎酒莊園地之閣位于天寶峰之巔，順應山勢向東而立，有著紫氣東來的美好寓意。整體建筑設計形似一柄玉如意，由如意橋作為玉柄連接起兩端，匠心獨具。十二生肖作為中國民俗文化符號，具有豐富的文化內涵；郎酒莊園地之閣建筑內展陳巧妙融入十二生肖文化元素，是郎酒莊園文化傳承，與時俱進的又一生動體現(xiàn)。”

作為白酒愛好者在郎酒莊園體驗打卡的新景點，劉毅強調：“郎酒莊園地之閣集參觀展覽、勾調銷售、餐飲娛樂為一體，是郎酒莊園健全完善運營體驗中的重要一環(huán)。在這里，既可以參觀眾多生肖主題展陳，感受一場十二生肖文化之旅；也可以品鑒郎酒莊園獨特的生肖酒，和調酒師一起探尋醬酒勾調的秘密，領略一場赤水河左岸醬香白酒與十二生肖交融妙合的品味之旅。”

置身于地之閣中，來賓們可以通過其弧面造型、石紋肌理，感受與山水相連、與自然融合的景致和禪意。沿著一路上巧妙設計、豁然開朗的視覺通廊往前，便會來到中心大臺階，勾調廳、生肖酒體驗區(qū)和眾多生肖文化主題空間環(huán)繞左右。在這里，既可觀摩十二生肖雕塑，鏡面壇陣，十二生肖之源、之力等眾多主題裝置，也可親身扮演郎酒調酒師，和郎醞師一起體驗醬酒勾調的秘密，探尋郎酒生長養(yǎng)藏的金律。

在開幕儀式現(xiàn)場，十二生肖雕塑的莊嚴與肅穆使得不少來賓深受觸動，難以忘懷。比如，地之閣里的龍雕塑，采用不銹鋼材質，以若隱若現(xiàn)的姿態(tài)盤踞于酒陣上方，傳遞出濃厚的鎮(zhèn)守寓意。又比如，地之閣里的狗雕塑，采用簡約幾何造型，以銅鑄就，傲立于陶壇庫酒陣上方，眺望著赤水山川，傳遞出戌狗嬉風的灑脫、壯志和相互守望的吉祥寓意……十二生肖交相輝映，承載著中華文化源遠流長的厚重內涵。

值得一提的是，郎酒還專門設置了地之閣影音室——韜光廳，用于播放精心制作的生肖酒釀造短片。郎酒相信，十二生肖里所蘊含的關于時間和光陰的秘密，與釀酒其實有著異曲同工之妙。每一滴郎酒在郎酒莊園生、長、養(yǎng)、藏的過程，就好比是人經(jīng)歷歲月磨煉直至升華的過程。因此，當歷史悠久的生肖文化與郎酒深度共鳴，便造就了郎酒莊園十二生肖酒。

此外，橫跨陶壇群、蜿蜒曲折的云舞橋，便可盡覽郎酒的生長樂園，并最終抵達郎酒莊園最佳觀景點之一的品月軒，在此眺望赤水山川，于天地接壤處感受郎酒莊園的獨特魅力。

如此動人心魄的現(xiàn)場體驗，都歸功于郎酒對極致醬香文化的不懈追求。2008年，依托于茅臺鎮(zhèn)至二郎鎮(zhèn)49公里的赤水河谷，郎酒以“生、長、養(yǎng)、藏”的釀造脈絡為基礎，建起了中國第一座白酒莊園，用國際化思維、莊園模式融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)的優(yōu)點，使之共同為品質賦能。此后，郎酒不斷加強跨界合作、科學研究，以推動品質工程的進階。

2019年郎酒成立品質研究院，由中國工程院院士孫寶國領銜，召集釀酒一線的專家泰斗們，科學結合產(chǎn)、學、研三方優(yōu)勢，研究郎酒釀造儲存全環(huán)節(jié)。今年年初，郎酒創(chuàng)行業(yè)之首，發(fā)布了醬酒行業(yè)第一份高于行業(yè)標準與國家標準的內控準則——《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內控準則》，攜手整個白酒行業(yè)共同進步。今年10月，由中國酒業(yè)協(xié)會、江南大學、四川郎酒股份有限公司三方共同發(fā)起的“莊園醬酒生態(tài)釀造與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”也宣告正式成立，助力推進醬香型白酒發(fā)展、鞏固品類優(yōu)勢、促進品牌建設、加強品質提升。可以說，在打造極致“醬酒品質、醬香文化”的道路上，郎酒從未停歇。

劉毅表示，“郎酒歷經(jīng)14年匠心建設，斥巨資打造了占地10平方公里的郎酒莊園，孕育出了郎酒‘生、長、養(yǎng)、藏’獨門秘籍，讓所有白酒愛好者可以走進郎酒原產(chǎn)地，親眼看見、親手觸摸、親身體驗到郎酒的‘極致品質’和‘極致品味’。”

十二生肖背后的厚重時光，反映的正是郎酒對于“喝文化、喝品質”的匠心解讀。作為郎酒百年發(fā)展的核心戰(zhàn)略，追求極致“品質、品味、品牌”三品是地之閣生肖酒館落成的真正原動力，而百年醬酒與中國傳統(tǒng)十二生肖文化的全新融合，又為郎酒打開了文化傳承的新方向。

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