三菱重工×費列羅丨匠心呵護經典風味

費列羅（FERRERO ROCHER）是意大利費列羅集團旗下的產品，其集團是全球知名巧克力制造商，并擁有一系列優質創新產品。公司成立于1946年，由Pietro Ferrero先生始創于意大利北部，全力家族式經營，至今第三代，已發展成為享譽盛名的跨國集團。

傳承奠定了企業的脈絡，但味道始終是它的法寶。守護味道的第一要義便是溫度，費列羅對冷鏈的要求非常嚴格，其冷負荷指標遠遠高于普通舒適性空調。

為此，費列羅在中國的分裝商上海萬申冷鏈物流需要嚴格把控廠區內的溫度與濕度，并且在項目覆蓋的卸貨區、原料儲存區、加工區等區域實現全域近似恒溫，非常考驗空調的性能與對氣流的把控。

千翼送風，守護經典風味

在項目設計之初，三菱重工經銷商團隊就機型選用方面，投入了足夠多的重視，沒有采用工廠常見的風管式設計，轉而在工作區域等主要場景選用三菱重工空調FDT四向嵌頂式室內機。在與客戶密切的交流后，確定了一套兼顧經濟性、穩定性的空調方案。

在溫度控制方面，FDT內部加線控器共有5個感溫元件，全方位精準掌控區域內溫度的波動，并根據溫度變化及時調整輸出功率，以更加接近空調設定值。

氣流方向也是決定溫度的關鍵因素，FDT采用先進的氣流設計，出風口經過深度優化，客戶可以對設備的四個風口、六檔位，共計1296種送風角度進行設定，無論貨品擺放在區域內的哪個位置，FDT都能兼顧。

三菱重工空調為經典美味護航，溫度受到嚴格控制，費列羅巧克力的風味與口感才得以完整呈現。

精細入微，保障完美運轉

在溫度之外，廠區內環境的復雜性也是FDT需要面對的考驗。比如分裝產線常有富含糖分和可可脂的霧沫產生，不可避免地會被吸入回風口，積聚在翅片上，對設備的耐腐性能提出了高要求。

FDT內機翅片經過雙層涂覆處理，耐蝕層及親水層大大加強了翅片的耐腐蝕能力，為設備的長久高效運轉提供了硬件基礎。

另一方面，由于巧克力產品的特殊性，項目投入使用的數年來，三菱重工廠方和經銷商團隊積極配合，多次上門清洗內機翅片及積水盤，攜手攻克了項目維護保養上的難題，為該項目提供了合適的維保配套方案，排除了衛生隱患，維持高效運行。

FDT是三菱重工空調精工技藝的體現，不斷開發突破，新款原裝進口的FDT更是斬獲日本 GOOD DESIGN AWARD。正如對美味的不斷探求，也是在守護消費者品嘗美味那一刻的幸福。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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