大宗師酒真善美表達(dá) 哲學(xué)思想品質(zhì)高度感恩貴人
中國(guó)白酒品牌百花齊放,但能表達(dá)中國(guó)?哲學(xué)?思想高度的酒并不多見。在如今的醬酒千億賽道上,新出現(xiàn)的大宗師酒以莊子哲學(xué)思想高度打造真善美的品質(zhì)好酒,綻放美好時(shí)代,文化表達(dá)獨(dú)樹一幟:大宗師真善美,大道至簡(jiǎn),宗旨為民,師為人表;真誠(chéng)奉獻(xiàn),善待大眾,美好分享。
中共四川省委、四川省人民政府決策咨詢委員會(huì)副主任,在四川省社會(huì)科學(xué)院教授、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家李?后?強(qiáng)?教授看來,大宗師酒是莊子哲學(xué)思想高度與品質(zhì)文化高度的融通應(yīng)用,體現(xiàn)了“歸真、至善、臻美”的核心價(jià)值表達(dá)。在追求品質(zhì)的新消費(fèi)時(shí)代,蘊(yùn)含中國(guó)思想文化精髓的大宗師酒,走出了一條兼具品質(zhì)與文化特色的差異化路徑。
李后強(qiáng)教授接受中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊主編、??中國(guó)?酒業(yè)?發(fā)展?研究院?執(zhí)行院長(zhǎng)?葉青專訪,深度解析大宗師酒文化品質(zhì)基因。
思想表達(dá)崇尚真善美
如今,醬香型白酒無疑是白酒市場(chǎng)的頂流,品牌競(jìng)爭(zhēng)如火如荼。李后強(qiáng)表示,大宗師酒選擇做醬酒,可謂抓住了風(fēng)口和機(jī)遇。
比起其他香型,醬酒的工藝要復(fù)雜得多,成本更高,而且口味更適合現(xiàn)代消費(fèi)人群的飲酒方式和習(xí)慣。對(duì)于大宗師酒的品質(zhì),李后強(qiáng)給予高度認(rèn)可:“大宗師酒風(fēng)味特殊,可謂是醬香中的‘另類’。”飲酒就看入口和回味的感覺,喝下去很順然后回甜綿長(zhǎng),大宗師酒就是這樣的好酒。
一個(gè)產(chǎn)品成功營(yíng)銷的關(guān)鍵,就是要讓消費(fèi)者看得懂。如何通俗剖析大宗師酒的品牌理念和文化內(nèi)涵,進(jìn)而占據(jù)消費(fèi)者心智?李后強(qiáng)認(rèn)為,大宗師酒是莊子哲學(xué)思想的融通應(yīng)用,體現(xiàn)了“歸真、至善、臻美”的價(jià)值追求,是以美酒敬仰先賢,以感恩回饋社會(huì)的生動(dòng)實(shí)踐,熱愛生活追求美好的每位大眾都能分享這樣的好酒。
“大宗師、真善美”是大宗師酒的核心價(jià)值表達(dá)思想。《大宗師》也是莊子的名篇,用作一款酒名來體現(xiàn),是文化高度與品質(zhì)高度。
“大宗師”解析為:大道至簡(jiǎn),宗旨為民,師為人表。“大”指大道至簡(jiǎn),道法自然;“宗”就是宗旨為民,為大眾釀造好酒;“師”指師為人表,做出榜樣。
“真善美”解析為:真誠(chéng)奉獻(xiàn),善待大眾,美好分享。“真”就是為人真誠(chéng),釀酒講真心匠心,喝酒講真感情;“善”就是善意善行,善待人和事;“美”就是做到美好分享,這是一種目標(biāo)和結(jié)果。
喝名酒是富人,喝真酒是貴人,喝優(yōu)質(zhì)名酒是成功人士,喝大宗師酒是高貴人士。大宗師酒傳遞莊子精神,讓消費(fèi)者喝上明白酒、品質(zhì)酒、文化酒。
品牌內(nèi)核彰顯思想高度
李?后?強(qiáng)認(rèn)為,當(dāng)一款酒立足本土哲學(xué),就是永遠(yuǎn)不可戰(zhàn)勝的。酒是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物,而自然微生物具有強(qiáng)烈的本土性。作為一種典型的地方特色產(chǎn)品,酒有根,因此牽強(qiáng)附會(huì)容易導(dǎo)致水土不服。正如有大地才會(huì)有微生物,白酒必須要根植于中國(guó)的這片土地。
目前大多數(shù)酒品牌是深挖地方特色,而大宗師酒上升到中國(guó)哲學(xué)、中華文化的高度,所以大宗師酒從立意選題上看都是中國(guó)第一流的。大宗師酒有著深厚的哲學(xué)底蘊(yùn)。
在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,諸子百家爭(zhēng)鳴,中國(guó)哲學(xué)思想可謂到達(dá)頂峰,甚至之后任何時(shí)期都無法超越,而莊子思想更是對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。莊子提出的“真人”與“逍遙游”,都強(qiáng)調(diào)純粹與自由,忘我與融入,有內(nèi)在的邏輯一致性和外在的知行統(tǒng)一性。本質(zhì)上這是生態(tài)文明的思想,是新的宇宙觀、新的人生觀。
從釀酒的“順從天道”,到飲酒的“物我兩忘”,莊子思想也溶進(jìn)了香醪醇酒之中。莊子可能是飲酒的,他主張“天人合一,道法自然”,這與現(xiàn)代釀酒理念不謀而合。他甚至還說“飲酒以樂,不選其具”,只要喝得高興,酒具是什么并不重要,但要把握尺度。
在李后強(qiáng)看來,以哲學(xué)面貌問世的大宗師酒,蘊(yùn)含中國(guó)文化精髓。哲學(xué)包含形而上和形而下,形而下講“術(shù)”,形而上講“道”。大宗師以形而上為靈魂,以形而下為路徑,既講戰(zhàn)略,又講戰(zhàn)術(shù)。“莊子的哲學(xué)就是中國(guó)的本土哲學(xué),大宗師酒有哲學(xué)作為堅(jiān)強(qiáng)后盾,自然是無法超越的。”
品牌背后“真人”支撐
“不忘其所始,不求其所終;受而喜之,忘而復(fù)之,是之謂不以心捐道,不以人助天。是之謂真人。”莊子在《大宗師》中提到這樣一句話,“真人”能做到“天”“人”不分,“無人”“無我”,同時(shí)不忘記自己從哪里來,永葆赤子之心,對(duì)前程命運(yùn)不懷憂慮。
作為莊子思想的一張“名片”,《大宗師》中提到的“真人”概念十分耐人尋味。李后強(qiáng)認(rèn)為,有真本事、真性情、真品德,講真話、干真活、見真效的人,才是真人。在假話、假貨、假成果盛行的當(dāng)下,講真話、做真人反而成為一件難事。
李后強(qiáng)表示,大宗師倡導(dǎo)做真人、做真酒,從某種程度上說,大宗師酒可以是“反假”的一種酒,抨擊一切弄虛作假的人或事。作為大宗師酒背后的“真人”,中國(guó)釀酒大師李家民醉心莊子文化、研究酒與哲學(xué)之道,為中國(guó)酒的傳承發(fā)展不遺余力。
揭示固態(tài)發(fā)酵遵循的“五三”原理,提出食品感官風(fēng)味的“五官九覺”理念,創(chuàng)建蒸餾酒勾兌的模糊數(shù)學(xué)方法,創(chuàng)立釀造藝術(shù)學(xué),獨(dú)創(chuàng)的幽雅風(fēng)格白酒被列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)……在40多年修煉中,李家民實(shí)現(xiàn)了從平民到大師的飛躍。
李家民在釀酒實(shí)踐中總結(jié)出的“不動(dòng)產(chǎn)”“生態(tài)優(yōu)先”“酒藥同源”“協(xié)同作用”“三相變換”“腸道發(fā)酵”“飲酒有益”“傳承創(chuàng)新”八大論點(diǎn),道出了白酒釀造哲學(xué)的真諦。李家民傳承了古蜀人的創(chuàng)造基因,從小發(fā)誓要干“前不見古人、后不見來者”的大事,把白酒釀制做到極致。
集莊子文化之魂、本真之心、高貴品質(zhì)于一身,回歸初心、回歸酒業(yè)正道,大宗師酒以“品牌、品質(zhì)、品味、品格”四品一體,親民兼顧高端商務(wù)與中層群體需求,以“悅鑒、天鑒、地鑒、心鑒”(3+1矩陣)四大系列問世登場(chǎng),致敬時(shí)代,美好分享。
大宗師醉美東方醬酒,真善美思想品質(zhì)表達(dá),感恩一路指引幫助成長(zhǎng)的貴人,致敬美好生活?yuàn)^斗者、貢獻(xiàn)者、大成者。(國(guó)酒傳播)
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