恒生活開啟外送到家時代 競速布局全場景消費生態

Quest Mobile數據顯示，截至2022年6月，中國移動互聯網月活躍用戶規模達到11.9億，頭部互聯網企業中騰訊、阿里與百度去重用戶數分別達到11.2 億、10.45億與9.84億。

互聯網人口紅利的消退，“流量+資本“組合的一再失靈，“燒錢”模式已被證實不可持續。脫離流量混戰、補貼換增長的慣用套路，疫情常態化的新消費趨勢下，業務重心從引流獲客轉向提升存量用戶價值，做精細化的深度用戶價值運營逐漸成為新老玩家的側重點。

流量紅利告罄在即  存量陣地如何再造增長奇跡？

對存量價值的二次挖掘，恒生活的策略顯然自成一套。

“盤活這些‘數字’背后的重重價值，重在構建細致的數字化場景，特別是要找到數字化場景與實體場景的結合點，促成消費訴求的達成。”

本質上來看，相較于傳統玩家過多倚靠前端渠道和流量運營，恒生活更注重價值鏈中上游建設，以此驅動門店、智能貨柜、商品（預制菜）、供應鏈的精細化運營。

8月上旬，恒生活到家業務宣布上線。這意味著其O2O電商版圖正式成型，線上線下生態打通之后，恒生活的標簽不再僅僅是超近場零售和本地生活，更是無界化、智能化的物聯網數字生活服務。

（恒生活到家業務上線相關宣傳海報）

“原本用戶只能到店、到柜消費，現在大家足不出戶也能享受預制菜及各類方便食材送貨上門，大大拓寬了服務的方式和渠道，也實現了服務鏈條的價值延伸。”

以恒生活APP為例，C端消費者僅通過這個手機應用就可以輕松體驗“門店-APP-智能貨柜-其他智能零售終端”線上線下聯動的便捷購物。

在戶外消費場景中，消費者可通過恒生活APP，快速定位附近美食（商家）和恒生活美食工坊門店，實現到店消費；

在智能貨柜場景中，消費者可使用APP定位周邊貨柜點位，進而直接掃碼-開門-取物-關門-自動結算，一氣呵成；

在掌上購物場景中，用戶通過APP線上下單后，既可以自選周邊門店/智能柜預約提貨，也能享受全國范圍內的配送到家服務；

......

如此細密的多場景交織服務，讓用戶幾乎感受不到線上線下生活的界限感，而這背后則需要極強大的底層技術能力和高精度的全域運營能力。

為此恒生活早已做了許多先期布局，有基于商業閉環的業態布局，比如：店柜餐聯動、本地生活、預制菜O2O電商等多維業務線；有基于履約保障的生態布局，比如：做強供應鏈、上下游資源聯動和全國物流配送體系，以客戶服務標準化，極限賦能到家、到柜、到店業務；也有基于AIOT技術的底層云生態布局，比如：HOS智慧運營管家平臺；更有基于消費場景的智能零售硬件終端布局，比如：智慧零售終端體系、智慧餐飲硬件產品體系、智慧健康硬件產品體系......

重拳加碼中臺AIOT化  恒生活再造硬核增長發力點

恒生活是以“物聯網+數字生活+供應鏈”三輪驅動的本地數字生活服務平臺，通過APP、智能貨柜、美食工坊門店等終端載體，以店柜餐聯動，為消費者提供覆蓋辦公區、社區等場景的超近場零售服務。其成立愿景就是打造更近、更極致、更懂用戶所想所需的本地數字生活服務平臺。

顯然，恒生活并不想跟風把平臺當做“引流工具”。細捋其底層業務邏輯不難發現，一方面，恒生活通過線上線下多渠道融合與店柜餐協同聯動，構建本地數字生活服務平臺，實現打通最后10米的超近場零售服務（中樞平臺能力）；另一方面，恒生活依托柔性供應鏈體系與強大商品研發能力，源源不斷地為消費者提供豐富、健康、高品質的產品，打造C2M爆品（服務C端）；同時，以AIOT技術為驅動，持續性構建優化數字新零售生態布局，通過平臺開放與能力輸出，提供全鏈路物聯網系統解決方案（賦能B端）。

智能零售是恒生活入局最早、業務相對最為成熟的賽道，其智能貨柜點位現已遍及全國30多個核心城市及地區。智能終端硬件的產研向來是其業務開展的重中之重，今年以來更是以驚人的速度接連推出冷藏柜、冷凍柜、常溫柜等多個智能柜系列數款新品，并加緊規劃智能料理機、咖啡機等一系列辦公居家兩用型智慧硬件產品，甚至有消息稱，其內部技術團隊已經在著手智慧健康等細分賽道的硬件終端產品的研究。

（恒生活智能貨柜組合圖）

但這些顯然只是自研流水線上的“副產品”，真正投入巨大的是被稱為HOS的一款面向萬物互聯的全場景操作系統。

“我們用了很長的時間來創新和打磨AIOT技術底座，做出了專屬我們自己的智慧運營中樞——HOS物聯網云平臺，通過多樣化智能終端硬件布局，可以更精準實現全場景下的消費需求和生活服務。”

（HOS云平臺）

全場景，AIOT云中樞，智能終端硬件，三個詞，無限可能。這三個詞的末端指向都是用戶，而不是止于流量。

“我們也非常重視流量，但流量只是中間態，最終我們是要運用大數據、云計算和物聯網技術，更細致得將這些流量價值‘算’出來，通過這個智慧運營中臺去分析和發掘，不斷進行商品和服務的流動調整及補位，最終形成一個集興趣、內容、信息流為一體，具備高價值屬性的綜合電商平臺和數字生活服務平臺。”

這個智慧運營中臺核心賦能就是通過構建全鏈路數字化運營體系，將商品能力、履約能力、訂單管理、用戶服務等多個層面的能力通過智能算法動態整合，進而實現根據不同場景匹配對應的履約體系，根據不同用戶群體匹配相應的運營策略。

“不僅是歷史數據，未來的數據都是可以‘算’出來，比如：用戶需求動線的預測。”

相較于C端消費者，這個高度AIOT化的中樞平臺對商戶的賦能可能更加直觀：動態數據化從根源上降低商戶在策略層面的試錯成本，做到可量化的精準運營；而平臺的高度開放性，則可創造更多附加價值（即所謂的變現渠道），讓商戶在傳統賣貨收益之外，還能有其他增值性收益，實現真正意義上的降本增收。

以預制菜為前哨  恒生活引領電商重回初心

預制菜可謂是恒生活“資歷頗深”的新業務線。因為恒生活持續加碼對預制菜賽道的投入，并不是近一兩年才有的動作，甚至可以追溯到早年在酉陽的公益助農。

自2017年起，恒生活就大力扶持酉陽花田及周邊特色農產品加工和外銷，積累了一大批本地原產食材合作伙伴，這些都是優質且堅實的上游資源。

為進一步了讓地方美食得到標準化、品牌化和規模化發展，恒生活秉持“將新鮮食材從田間地頭直達消費者餐桌”的美好愿景，成立酉田預制菜品牌，組建專業研發團隊，嚴選優質地道食材，自建工廠自主產研，專注研究極具地方特色、安全便捷、營養美味的預制菜品。

在目標客群定位上，恒生活選擇更偏重于C端消費者，這也是當下預制菜行業的主流方向。《中國烹飪協會五年（2021-2025）工作規劃》數據顯示，現階段國內預制菜市場滲透率僅為10%-15%。而在渠道方面，仍以B端為主（85%）。

預制菜從餐飲端向家庭端轉變已是大勢所趨，而這個被疫情催熟的萬億級超級賽道正呈千帆逐浪之勢。但相較于太多跑馬圈地后的一地雞毛，恒生活更像是“烹小鮮”一般“巧手慢燉”——完備的體系、恰當的火候、切合時宜的舉措，以及將用戶作為創業起點和商業圓心的初心。如今這個尚在創業期間的團隊規模已超過1000人。

“此次到家業務上線，就是基于各線業務的前期蓄力，將門店、貨柜、APP多方業務沉淀集于一個平臺，以此服務到更多用戶與合作伙伴，跑通這個模式后就能全面規模化，屆時我們的服務體量將會倍增式爆發。”

談及下一步動作，恒生活負責人表示，對于未來要敢想但也要務實，把當下的每一步做扎實。首要則是強化中樞平臺對B、C兩端的雙向賦能和服務能力，包括基礎服務和增值服務；同時做小范圍的區域性拓展，引入更多更好本地生活服務項目；另外，智能硬件產品也將同步發力，從社區場景、辦公場景逐漸覆蓋到家庭場景，構建基于AIOT的全場景新電商生態。

回過頭來看，不論是預制菜、還是O2O電商，乃至本地生活，都已經遍布對手，其中大有已然風生水起的老牌玩家，也不乏來勢洶洶的后起之秀。作為新來者的恒生活能否倚黑馬之姿殺出重圍，后來居上，值得拭目以待。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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