和府撈面夯實研發能力，為消費者持續提供高品質選擇

面條擁有數千年歷史文化底蘊，是國人鐘愛且高頻消費的美食。對于餐飲企業來說，面條這一細分賽道確實為一片大消費市場，發展前景蔚藍廣闊。

根據紅餐品牌研究院此前收錄的數據顯示：目前小吃快餐的門店總數占餐飲門店總數的近50%，而在快餐品類中，粉面門店數量的占比超過米飯快餐類，高達20.8%。由此可見，面食賽道正處于前所未有的激烈競爭階段。

對于以面條為主的餐飲企業來說，進軍賽道意味著挑戰與機遇并存。消費群體基數大，可為面食企業奠定一個良好的消費基礎，只要面食產品做的不難吃，在市場中存活不成問題。但要想持續在市場中站穩腳跟，并實現品牌規模擴大化，卻是一項不小的挑戰。

和府撈面是一家以面食為主的連鎖中式餐飲品牌，自2012年創立至今，已有十年的發展歷史。在短短的十年時間里，和府撈面便憑借著撈面快速搶占消費者心智，成為了面食細分賽道中的領軍企業，其門店版圖也實現了快速、穩定的擴張。究其原因，離不開和府撈面強大的產品研發實力。

產品，是餐飲企業的發展生命線。和府撈面深諳此道，自創立之初便花費了整整三年的時間對產品及品牌進行建模，并組織團隊前往世界各地品嘗面食。經過兩年的調研，和府撈面最終才找到切入口，將面食與生活美學相結合，帶給大眾消費者一碗別具風味、難以忘懷的撈面產品。

在近年來的發展中，和府撈面也在不斷強化產品實力，為此成立了產品研究院。在和府撈面產品研究院的團隊當中，有多經驗豐富的食品工藝工程師、中餐專家。強勁的產品研發實力，不僅為消費者帶來了更高質、更豐富的產品選擇，也為自身品牌發展起到了極大的助推力。

基于強大的研發能力，和府撈面的菜單整持續上新中，可滿足不同年齡段、不同地域、不同愛好的消費群體的多元化消費需求，實現了產品與消費者之間的強大粘性。人才團隊是和府撈面的發展王牌，基于人才團隊的創立，和府撈面的產品力得到持續提升。

如今，和府撈面正不斷深研產品研發能力，不斷推陳出新以滿足消費者的消費需求，進而提升品牌在市場中的占有率。相信未來，和府撈面憑借其產品研發實力，還會帶給大眾更多的驚喜與期待。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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