夜郎古酒業加快全國化布局 豹變加速占位中國醬酒十強
這些年,貴州夜郎古酒業以穩健步伐高速發展,強文化、壯品牌、引人才、擴產能,取得了一個個引人矚目的成績。實現產業規模、品牌影響、市場表現等多方面的全面升級,品牌價值已達95.68億元,位居中國醬香酒企業十強。
夜郎古酒業快速發展的黃金十年,正好是2012年國發2號文件《關于進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見》發布十年,夜郎古為產區發展交上了一份又好又快發展的合格答卷。
十年來,夜郎古豹變加速,品牌全國化布局也逐漸趨于完善。在夜郎古酒業董事長余方強看來,貴州白酒產業發展“一看三打造”戰略,“一看”就是中國白酒看貴州;“三打造”就是,把茅臺酒打造成世界蒸餾酒第一,把茅臺鎮打造成國酒之心,把仁懷打造成中國酒文化之都。
夜郎古酒柳州上市發布會
做品牌:堅守工藝“一生釀好一壇酒”
1986年,余方強開始在自家的燒坊里學習釀酒技術,從制曲、取酒、儲存到勾調,認真鉆研每一個釀酒環節。作為“余家燒坊”第九代傳人,余方強帶領自己的團隊進入仁懷市名酒工業園區開始艱苦創業。為釀造出一瓶好酒,夜郎古在不斷創新中為品牌發展注入活力,成立醬酒研究院、牽手茅臺學院、引入外部智囊,實現釀造工藝、人才梯隊建設上的創新,從而引領了仁懷乃至全國的醬酒品牌文化變革。
夜郎古酒業的自主品牌“夜郎古”酒在2015年的美國巴拿馬萬國博覽會百年慶典上一舉奪得“特等金獎”,證實了夜郎古一直堅守傳統工藝,矢志釀出“一瓶好酒”的品質,其釋放出了醬酒品牌發展路徑上的獨特魅力。
余方強一直都在致力于“一生釀好一壇酒”,先后獲得國家級“高級勾調師”“高級品酒師”“優秀品酒師”,成為仁懷市白酒協會理事、仁懷市醬香型白酒專家庫成員、遵義市品酒專家庫成員、貴州省釀酒工業協會特邀省級白酒評委。
不但強內功、做品牌,推出高品質的夜郎古酒,研究市場走出去做銷售,創新建設獨具特色的夜郎古酒道館。如今,夜郎古酒道館達600多家,經銷商也覆蓋了湖南、浙江、山東、河南、新疆、上海、寧夏、四川等二十多個省區,成為夜郎古文化最好的傳播載體。
值得業界矚目的是,夜郎古酒業榮登《2021貴州百強企業》,成為2021年度貴州制造業企業百強、貴州民營企業百強。同時,在“貴州老字號”企業名單中,夜郎古大金獎被中酒展評為“中國酒業年度最具代理價值產品”。正如在大金獎背后,眾多經銷商對其的評價,辨識度高、賣點清晰、品質卓越。大單品夜郎古·大金獎已成為其產品矩陣的中流砥柱。
品牌化道路一直是夜郎古酒業發展的重心,一切證明,在產品、品牌、市場以及組織等方面奠定的牢固基礎,證實了夜郎古在醬酒發展趨勢制定的長遠發展策略之下的優異表現及取得的驕人成績。
夜郎古夏日風暴特訓營
做藝術:以工匠精神把產品變為藝術品
文化是品牌發展的靈魂,是一個企業持之以恒的命脈。
在醬酒領域進入到名酒品牌與新勢力共舞的時代,夜郎古酒業率先提出了“大國工匠,藝術醬香”的品牌文化主張,陸續登陸了央視、成都高鐵、北京西站、鄭州東站、濟南站等重要宣傳陣地,同時,夜郎古的文化IP“味覺盛宴”也在多個城市成功舉辦,飽受贊譽,又一次實現了引領。
對于夜郎古來說,高端醬酒的價值表達一在品牌,二在品質,但更重要的是在藝術,通過品質與文化塑造不一樣的夜郎古。夜郎古的品牌定位從“大國工匠·藝術醬香”到“人生從容,更愛晚熟的醬香”的一脈相承,其源點都是來源于夜郎古酒業的初心和追求,它是一種愿景,是一種目標,都想讓醬酒成為一種生活方式和一種人生態度。
夜郎古全新的品牌主張,改變了行業和消費者對醬酒產品的固有認知,也打破了醬酒的傳統格局。正如業內認為,文創產品的市場熱度也有增不減,深受消費端的追捧。“新勢力醬酒”的夜郎古將閃耀新力量,未來有著成長空間和長期經營價值,在搶占醬酒版圖中有很大優勢,以品質為基、文化為魂、品牌為王的夜郎古必將蘊藏無限財富可能。
定戰略:大單品打造高端“新頭部”
事實上,夜郎古最大的收獲不僅僅是高增速,更是在市場基礎建設方面的扎實推進,制定從貴州走向全國戰略,先后在北京、上海、成都等地建立運營中心,以內涵和文化提升的方式,為夜郎古的后續市場爆發提供強有力的支持。
細觀可見,夜郎古獲得諸多分量的榮譽源于其遠大的戰略目標。這也印證著,走進夜郎古便一眼就可看到這一句 “讓夜郎古成為中國著名百年品牌”簡潔的表達,透露出其深刻含義。
在夜郎古五年規劃戰略中,夜郎古目標清晰地確立了“品牌領導企業之發展戰略”與“品牌主導企業之產業結構調整戰略”兩大發展戰略。一是推動企業由生產領導型企業向品牌領導型企業的經營戰略轉化,二是從原材料輸出向品牌溢價輸出的經營戰略轉化,從而確立中國高端醬酒的品牌定位和形象,讓夜郎古成為高端醬酒的行業標桿。
余方強堅信,夜郎古的目標以工匠精神與美學精神打造夜郎古這一藝術醬香品牌,將占領醬酒品類的價值最高點。從品牌角度上來說,大金獎不僅是夜郎古的旗艦產品,更是布局中國醬酒市場攻城略地的強實力,信心滿懷逐步成為高端醬酒市場的“新頭部”品牌。
也正如業內的評價,夜郎古的豹變給人以一種安穩的踏實感,在循序漸進中成為定力十足的“長期主義者”。當下的夜郎古酒業正在開啟新的發展黃金時代。
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