7月12日，白酒行業(yè)頂級(jí)技術(shù)賽事——“酒城論劍 品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽在瀘州舉行。在來自全國各地的178名參賽者中，洋河股份（002304）（002304.SZ）的朱方剛、李薇脫穎而出，包攬賽事冠亞軍。

此外，在近兩百人的頂尖品酒師隊(duì)伍中，洋河股份更是有11人躋身前50，是一支名副其實(shí)的“夢(mèng)之隊(duì)”。這樣的亮眼成績，不僅讓洋河股份成為唯一斬獲該賽事“五連冠”的中國白酒企業(yè)，同時(shí)也有力地印證了洋河股份技術(shù)團(tuán)隊(duì)的硬核實(shí)力與專業(yè)水平。

【資料圖】

目前，中國酒業(yè)正迎來高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代，打造一支頂級(jí)的專業(yè)化技術(shù)人員隊(duì)伍，既是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障力量，也是更好地滿足消費(fèi)需求，順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的必然之舉。

作為行業(yè)內(nèi)國家評(píng)委數(shù)量最多的白酒企業(yè)，洋河始終堅(jiān)持以人為本，為了培養(yǎng)“最懂酒”的高精尖技術(shù)人才，打造“舌尖上的王者”，多措并舉育人才，不惜代價(jià)做工匠的培養(yǎng)。而也正是洋河的技術(shù)人才，將精益求精的工匠精神凝聚在每一個(gè)細(xì)節(jié)中，方得以讓洋河股份技術(shù)水平始終保持在行業(yè)領(lǐng)先地位，構(gòu)筑起洋河的“品質(zhì)長城”。

洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東曾在多個(gè)重要場合強(qiáng)調(diào)人才隊(duì)伍培養(yǎng)的重要性。正如他所言，“人才是高質(zhì)量發(fā)展的核心”、“在創(chuàng)新發(fā)展上，要強(qiáng)化人才提升技術(shù)、技術(shù)涵養(yǎng)人才的理念”、“打造價(jià)值共同體、命運(yùn)共同體，讓員工在洋河大家庭里擁有幸福感、自豪感和歸屬感”。

洋河“夢(mèng)之隊(duì)”蟬聯(lián)5屆冠軍

全國品酒師大賽是中國白酒專業(yè)品評(píng)頂級(jí)水平的賽事，經(jīng)過多年發(fā)展，已成為檢閱行業(yè)技術(shù)水平、弘揚(yáng)工匠精神、激勵(lì)人才成長、推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展的重要平臺(tái)和載體。第六屆全國品酒師大賽由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局承辦，四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司協(xié)辦，大賽吸引了來自全行業(yè)頂尖品評(píng)技術(shù)人參賽，可謂高手如云。

據(jù)悉，本屆大賽先后經(jīng)過十四輪考驗(yàn)，分兩天時(shí)間進(jìn)行，組委會(huì)授權(quán)評(píng)審組負(fù)責(zé)命題工作，只為確保競賽的質(zhì)量和水平。在考核內(nèi)容上，競賽分為理論競賽、品評(píng)技能競賽二個(gè)項(xiàng)目，嚴(yán)格按照《品酒師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《白酒品酒師職業(yè)（資格）培訓(xùn)教材》（試用本）的內(nèi)容命題。

面對(duì)如此規(guī)格高、難度大、考核嚴(yán)的專業(yè)競賽，洋河股份朱方剛、李薇、呂靜、陳力、毛淑波、馮楊分別獲得第一、二、四、五、六、七名，彰顯出強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)實(shí)力。值得一提的是，這并非“夢(mèng)之隊(duì)”的歷史最好成績。

2021年第五屆全國品酒師大賽上，經(jīng)過激烈的理論競賽、12輪品評(píng)技能競賽角逐后，來自洋河股份的田銳花、吳春梅、毛淑波等，從172位全行業(yè)頂尖品評(píng)技術(shù)人才中脫穎而出，包攬了大賽前十名，成就了“夢(mèng)之隊(duì)”最輝煌的戰(zhàn)績。而此前舉行的第二、三、四屆全國品酒師大賽上,冠軍也均來自洋河。其中第四屆大賽期間，洋河股份也曾包攬冠亞軍。

頂尖人才的養(yǎng)成和匯聚，必然是政策支持與資源傾斜的結(jié)果。

近年來，為更好地傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝，洋河股份與清華大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)等國內(nèi)知名高校合作，建立了中國工程院院士工作站、國家級(jí)博士后工作站、中國白酒健康研究院等十大研發(fā)平臺(tái)，并培育出一支擁有2名國家評(píng)委專家組核心成員，39名國家級(jí)白酒評(píng)委，78名省級(jí)品酒委員，1926名技術(shù)類人員的“夢(mèng)之隊(duì)”。

可以說，在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下，洋河從研發(fā)、釀造、品鑒等多方面，真正打造了一支能打硬戰(zhàn)、能打勝戰(zhàn)、能打持久戰(zhàn)的技術(shù)鐵軍。

同時(shí)，為了打造這支技術(shù)鐵軍，實(shí)現(xiàn)綿柔品質(zhì)的不斷突破，洋河把所有的技術(shù)和資源都向建立高層次研發(fā)平臺(tái)、培養(yǎng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍上傾斜。據(jù)了解，每年，洋河都會(huì)在企業(yè)內(nèi)部開展“品酒師培訓(xùn)計(jì)劃”，對(duì)員工進(jìn)行全方位、系統(tǒng)性地專業(yè)培訓(xùn)。

積極落實(shí)人才興企戰(zhàn)略

在張聯(lián)東看來，人才是企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力。他認(rèn)為，在這個(gè)“百舸爭流、千帆共進(jìn)”的大時(shí)代，加強(qiáng)人才培養(yǎng)是企業(yè)發(fā)展的必由之路、必經(jīng)之路，需要不斷提升人才的潛力、活力、能力，不斷提高企業(yè)的源動(dòng)力、執(zhí)行力、戰(zhàn)斗力，推動(dòng)企業(yè)與人才的雙向互動(dòng)。

在洋河股份“十四五”期間提出的“12345”戰(zhàn)略體系中，人才興企戰(zhàn)略自然成為了重中之重。張聯(lián)東強(qiáng)調(diào)，洋河股份要以識(shí)才的慧眼、愛才的誠意、容才的雅量、聚才的良方，把優(yōu)秀人才集聚到企業(yè)逐夢(mèng)圓夢(mèng)、追趕跨越的偉大奮斗中來。

從“千百十人才工程”到校企合作、成立白酒學(xué)院，再到洋河股份內(nèi)部人才培養(yǎng)、競聘等一系列動(dòng)作，洋河股份的“人才興企”戰(zhàn)略正在一路高歌猛進(jìn)，凝心聚力結(jié)出累累技術(shù)碩果。

今年6月，洋河股份《綿柔型白酒靶向風(fēng)味曲的研究與應(yīng)用》、《固態(tài)白酒釀造數(shù)字化技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》、《綿柔型白酒對(duì)細(xì)胞自噬及抗氧化效應(yīng)的研究》三項(xiàng)創(chuàng)新性科技成果獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)鑒定，三個(gè)科研項(xiàng)目整體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平；3月，洋河股份營銷數(shù)字化入選清華大學(xué)工商管理教學(xué)案例，為實(shí)現(xiàn)智慧釀造提供了行業(yè)示范和標(biāo)桿作用。

屢獲認(rèn)可的背后，也讓業(yè)界看到了洋河股份對(duì)于品質(zhì)的執(zhí)著與追求。事實(shí)上，自張聯(lián)東上任以來，強(qiáng)調(diào)最多的也是品質(zhì)。“洋河將把全力推進(jìn)‘品質(zhì)革命’作為戰(zhàn)略核心，把‘風(fēng)味、健康、智慧’作為科技創(chuàng)新導(dǎo)向”，在不久前舉行的洋河股份2022年科技成果鑒定會(huì)上，張聯(lián)東重申了對(duì)品質(zhì)的重視。

從“中國名酒”三連冠，到開創(chuàng)綿柔白酒新品類，從打造出全國暢銷20年、年銷1億瓶的海之藍(lán)，到夢(mèng)之藍(lán)系列在高端市場異軍突起，再到“酒中頭排”的頭排蘇酒、“中國匠造”夢(mèng)之藍(lán)手工班、“小壇藏大師釀”的貴酒世家，洋河秉持匠心創(chuàng)造了一系列與眾不同、深受喜愛的國潮經(jīng)典和名酒精品，不斷攀升綿柔新高度。

國信證券研報(bào)指出，長期看，洋河股份的品牌和渠道已基本實(shí)現(xiàn)全國化，核心競爭力不變，業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能及儲(chǔ)酒能力也足夠支撐其未來的高端及次高端布局。近三年公司的系統(tǒng)性調(diào)整進(jìn)入紅利釋放期，激勵(lì)方案順利落地，考核目標(biāo)較前期有所提速，預(yù)計(jì)也將充分釋放公司經(jīng)營活力。

立足行業(yè)，洋河“技術(shù)夢(mèng)之隊(duì)”的五連冠，不僅持續(xù)守護(hù)洋河的品質(zhì)長城，也實(shí)力印證其行業(yè)領(lǐng)先的專業(yè)實(shí)力，不斷開創(chuàng)綿柔新高度，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)時(shí)代精品，引領(lǐng)中國白酒進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

關(guān)鍵詞： 洋河股份