立秋奶茶消費增速前20城三四線占九成，超30萬餐飲夫妻小店外賣成交破峰 每日看點

服務業的消費熱潮，從立夏一路穿越至立秋。在多平臺良性競爭新格局下，多品類、多線城市、多層級品牌和商家再迎交易新高，騎手就業與收入持續雙增長。淘寶閃購及餓了么最新數據顯示，8月7日當天，有30多萬餐飲小店在淘寶閃購平臺上成交突破峰值，餓了么騎手數量達到去年的3.5倍，平均收入是去年的1.4倍。

“秋天第一杯奶茶”訂單增速20強城市三四線占九成

“秋天第一杯奶茶”點燃了新一輪消費熱情。

(資料圖)

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令人意想不到的是，淘寶閃購平臺數據顯示，檸檬水首次超過珍珠奶茶，位居人氣單品第一。多品類的全面爆發也讓商家收獲了可觀的新客，茶飲商家新客數量周環比增長達255%。

從城市消費數據來看，上海位列第一名，杭州緊隨其后，而成都超過北京、蘇州超過廣州，均躋身前十。

除了人們熟知的全國性連鎖品牌，一些中小型、區域性的茶飲品牌增勢喜人，帶動下沉市場整體增速顯著高于一二線城市。

“秋奶”活動訂單增速前20強城市中，三四線城市占據18席，增速最高的5個城市分別是：承德、淮北、淮南、蕪湖、滁州；而全國銷量最高的10個單店，有4個來自浙江湖州、吉林通化、江西撫州和廣東揭陽。

30多萬家夫妻小店迎來成交破峰

茶飲訂單也帶動餐飲和非餐品類銷售提升，中小商家實現增收。

淘寶閃購與餓了么平臺數據顯示，立秋當天，有超過30萬家餐飲夫妻老婆店迎來成交破峰，同時有8萬家非餐小店成交增速超過100%。

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河南鄭州的王天浩和妻子原本都是室內裝修設計師，2021年轉行開咖啡奶茶店創業，一度陷入低潮，一天營業額不到百元。今年5月上線外賣平臺后，小店扭虧為盈，訂單翻了10倍，月營收突破10萬元，入賬利潤也達數萬元。夫妻倆看到了希望，又新開了一家果茶店。

非餐商家的生意規模也不斷擴大。淘寶閃購7月整體數據顯示，月成交突破10萬元的非餐商家達1089個，月成交突破100萬元的非餐品牌商家達395個。

騎手就業人數增多收入上漲

新業態帶動新興市場擴大，穩就業、促增收的潛力還在持續釋放。

在餓了么北京合生匯站點，僅在6月，就有5位騎手月收入超過3萬元，超過70%的騎手收入過萬。同時，站點還新招了50名騎手，為更多人提供了就業機會。

數據顯示，淘寶閃購上線以來，截至7月底，騎手月活數量整體增長181%，其中眾包騎手整體增長236%；同時，7月收入超過1萬元的騎手數量同比去年增長了184%。

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立秋當天更加顯著。8月7日，餓了么騎手整體數量達到去年的3.5倍，在直營城市，騎手平均收入達到去年的1.4倍。

這個夏天，江蘇常州的餓了么騎手李園園，帶著昔日坐在外賣箱里如今已長大的女兒一起去看了“蘇超”；福建廈門的騎手謝志宏，從業8年憑借腦海中的“活地圖”和月均4000多單的業績，成為全國“跑單王”；被揚子晚報/紫牛新聞重點報道的山西平陸騎手王佳皓，高考后送外賣勤工儉學，收到了北大錄取通知書，也收到了平臺2萬元助學金。

揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風

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