非遺技壓群雄,直播霸榜第一,八合里汕頭牛肉文化周詮釋“新鮮只是門檻”

2025-06-11 13:56:51來源:今日熱點網(wǎng)

6月6日,在八合里66牛肉火鍋節(jié)的熱浪席卷全國之際,其發(fā)源地汕頭同步掀起了一場更深厚的美食文化浪潮——“首屆汕頭牛肉文化周”盛大啟幕。在這場由汕頭市文化廣電旅游體育局、汕頭市場監(jiān)督管理局指導(dǎo),汕頭市美食學(xué)會、汕頭牛肉丸產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等機構(gòu)聯(lián)合主辦的文化盛事中,八合里牛肉火鍋不僅作為重要協(xié)辦力量深度參與,其創(chuàng)始人林海平更是參與到激烈的賽事中。

餐飲界 餐飲新媒體

文化周現(xiàn)場,牛肉江湖的頂尖高手齊聚,庖丁解牛(牛肉分解)、手打牛肉丸(捶肉技藝)、手打牛肉丸(擠丸技藝)以及火鍋肉刀工切配四大項目擂臺爭鋒。其中,“庖丁解牛”比賽環(huán)節(jié)中,八合里創(chuàng)始人林海平親自下場。刀光閃動間,林海平手中的刀精準落于牛體肌理縫隙,迅速、流暢地分解為符合火鍋涮煮標準的匙仁、匙柄、吊龍、雪花等精細部位。在該項比賽中,林海平以絕對領(lǐng)先優(yōu)勢率先完成。

餐飲界 餐飲新媒體

賽場的熱度通過直播鏡頭延伸到“云端”。八合里牛肉火鍋創(chuàng)新性地將抖音、美團直播間直接架設(shè)于熱火朝天的比賽現(xiàn)場。當鏡頭實時聚焦于林海平令人屏息的解牛過程、參賽者捶打牛肉丸的鏗鏘之力、以及切配師傅薄如蟬翼的刀工……線上觀眾得以“零距離”感受潮汕牛肉文化的魅力,直播間彈幕如潮,互動熱烈。

餐飲界 餐飲新媒體

比賽間隙,八合里牛肉火鍋直播間又切回66牛肉火鍋節(jié)的講解,將觀眾的目光從賽事拉回至八合里66牛肉火鍋節(jié)的鉅惠活動。抖音直播間里,低至66折的優(yōu)惠券外,觀眾還可以通過打卡66牛肉火鍋節(jié),完成相應(yīng)任務(wù),獲得超值好禮。值得一提的是,八合里牛肉火鍋還深度參與了抖音心動大牌日專題,這意味著,6月6日當天,八合里牛肉火鍋抖音直播間獲得66牛肉火鍋節(jié)、汕頭市牛肉文化周、抖音心動大牌日三重?zé)岫燃映?。八合里牛肉火鍋品牌方透露的?shù)據(jù)顯示,6月3日八合里66牛肉火鍋節(jié)首日,抖音直播間GMV突破1681萬,最高在線人數(shù)突破20.2萬,累計觀看人數(shù)276萬+。截止6月6月,GMV和累計觀看人數(shù)再次突破,分別達到3048 萬和379 萬。

餐飲界 餐飲新媒體

這樣的流量狂歡同樣發(fā)生在八合里牛肉火鍋美團直播間里?;顒悠陂g,共有3w份精選嫩肉(大份)送出,消費者同樣可以通過參與任務(wù)領(lǐng)取。據(jù)了解,八合里66牛肉火鍋節(jié)期間,其美團四天總GMV突破3839萬。

餐飲界 餐飲新媒體

創(chuàng)始人林海平的精彩表現(xiàn)通過抖音及美團的直播間被更多人看到。作為行業(yè)領(lǐng)軍者躬身賽場,林海平用行云流水的操作對這項傳統(tǒng)技藝致敬。這樣的場景每天在八合里牛肉火鍋店的明檔中上演:“每一刀的高效精準,都是在與時間賽跑,只為將高品質(zhì)牛肉,以及針對不同部位的極致口感毫無折損地送至食客舌尖?!闭缌趾F剿裕谥?,必源于此等千錘百煉的非遺匠心。作為核心協(xié)辦方與技藝展示者的八合里牛肉火鍋,創(chuàng)始人林海平的現(xiàn)場勝出就是對八合里“新鮮只是門檻,唯一非遺才正宗”理念的生動詮釋。

餐飲界 餐飲新媒體

本屆汕頭牛肉文化周,是城市對自身“世界美食之都”金字招牌的又一次擦亮,更是對以潮汕牛肉火鍋為核心的美食產(chǎn)業(yè)鏈的強力助推。首屆汕頭牛肉文化周將持續(xù)至6月13日。 未來一周,市民和游客不僅能在現(xiàn)場繼續(xù)感受非遺技藝的魅力,更有機會欣賞到氣勢磅礴、充滿陽剛之美的潮汕英歌舞表演。八合里牛肉火鍋,邀您共赴這場持續(xù)升溫的味蕾與文化之旅!


關(guān)鍵詞:

責(zé)任編輯:孫知兵

免責(zé)聲明:本文僅代表作者個人觀點,與太平洋財富網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
如有問題,請聯(lián)系我們!

關(guān)于我們 - 聯(lián)系方式 - 版權(quán)聲明 - 招聘信息 - 友鏈交換 - 網(wǎng)站統(tǒng)計
 

太平洋財富主辦 版權(quán)所有:太平洋財富網(wǎng)

?中國互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報中心中國互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報中心

Copyright© 2012-2020 太平洋財富網(wǎng)(www.8899ip.com) All rights reserved.

未經(jīng)過本站允許 請勿將本站內(nèi)容傳播或復(fù)制 業(yè)務(wù)QQ:3 31 986 683

 

主站蜘蛛池模板: 草莓视频成人在线观看| 国产精品成人不卡在线观看| 四虎成人免费影院网址| 国产成人无码免费视频97| 免费国产成人高清视频网站| 亚洲综合在线成人一区| 18禁成人网站免费观看| 日韩国产成人无码AV毛片| 成人在线手机视频| 国产成人一区二区三区 | 亚洲欧美成人综合久久久| 99久久国产综合精品成人影院| 成人性生交大片免费看| 国产成人亚洲精品无码AV大片| 高清成人爽a毛片免费网站| 在线观看欧洲成人免费视频| 亚洲av午夜成人片精品网站| 成人国产一区二区三区| 2022国产成人精品福利网站| 国产成人精品久久免费动漫| 中文成人无字幕乱码精品区| 嫩草成人永久免费观看| 欧美成人全部费免网站| 久久久久99精品成人片试看| 国产成人亚洲午夜电影| 欧美成人性色xxxxx视频大| 国产成人无码免费看片软件| 亚洲人成人一区二区三区| 国产成人综合欧美精品久久| 欧美亚洲国产成人高清在线| 久久国产成人精品国产成人亚洲| 国产成人综合日韩精品无码| 成人动漫在线视频| 猫咪AV成人永久网站在线观看| 国产一区亚洲欧美成人| 国产精品成人一区无码| 外国成人网在线观看免费视频| 成人国产欧美精品一区二区| 欧美成人精品第一区二区三区 | 成人免费黄网站| 成人在线免费观看|