非遺技壓群雄,直播霸榜第一,八合里汕頭牛肉文化周詮釋“新鮮只是門檻”
6月6日,在八合里66牛肉火鍋節(jié)的熱浪席卷全國之際,其發(fā)源地汕頭同步掀起了一場更深厚的美食文化浪潮——“首屆汕頭牛肉文化周”盛大啟幕。在這場由汕頭市文化廣電旅游體育局、汕頭市場監(jiān)督管理局指導(dǎo),汕頭市美食學(xué)會、汕頭牛肉丸產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等機構(gòu)聯(lián)合主辦的文化盛事中,八合里牛肉火鍋不僅作為重要協(xié)辦力量深度參與,其創(chuàng)始人林海平更是參與到激烈的賽事中。
文化周現(xiàn)場,牛肉江湖的頂尖高手齊聚,庖丁解牛(牛肉分解)、手打牛肉丸(捶肉技藝)、手打牛肉丸(擠丸技藝)以及火鍋肉刀工切配四大項目擂臺爭鋒。其中,“庖丁解牛”比賽環(huán)節(jié)中,八合里創(chuàng)始人林海平親自下場。刀光閃動間,林海平手中的刀精準落于牛體肌理縫隙,迅速、流暢地分解為符合火鍋涮煮標準的匙仁、匙柄、吊龍、雪花等精細部位。在該項比賽中,林海平以絕對領(lǐng)先優(yōu)勢率先完成。
賽場的熱度通過直播鏡頭延伸到“云端”。八合里牛肉火鍋創(chuàng)新性地將抖音、美團直播間直接架設(shè)于熱火朝天的比賽現(xiàn)場。當鏡頭實時聚焦于林海平令人屏息的解牛過程、參賽者捶打牛肉丸的鏗鏘之力、以及切配師傅薄如蟬翼的刀工……線上觀眾得以“零距離”感受潮汕牛肉文化的魅力,直播間彈幕如潮,互動熱烈。
比賽間隙,八合里牛肉火鍋直播間又切回66牛肉火鍋節(jié)的講解,將觀眾的目光從賽事拉回至八合里66牛肉火鍋節(jié)的鉅惠活動。抖音直播間里,低至66折的優(yōu)惠券外,觀眾還可以通過打卡66牛肉火鍋節(jié),完成相應(yīng)任務(wù),獲得超值好禮。值得一提的是,八合里牛肉火鍋還深度參與了抖音心動大牌日專題,這意味著,6月6日當天,八合里牛肉火鍋抖音直播間獲得66牛肉火鍋節(jié)、汕頭市牛肉文化周、抖音心動大牌日三重?zé)岫燃映?。八合里牛肉火鍋品牌方透露的?shù)據(jù)顯示,6月3日八合里66牛肉火鍋節(jié)首日,抖音直播間GMV突破1681萬,最高在線人數(shù)突破20.2萬,累計觀看人數(shù)276萬+。截止6月6月,GMV和累計觀看人數(shù)再次突破,分別達到3048 萬和379 萬。
這樣的流量狂歡同樣發(fā)生在八合里牛肉火鍋美團直播間里?;顒悠陂g,共有3w份精選嫩肉(大份)送出,消費者同樣可以通過參與任務(wù)領(lǐng)取。據(jù)了解,八合里66牛肉火鍋節(jié)期間,其美團四天總GMV突破3839萬。
創(chuàng)始人林海平的精彩表現(xiàn)通過抖音及美團的直播間被更多人看到。作為行業(yè)領(lǐng)軍者躬身賽場,林海平用行云流水的操作對這項傳統(tǒng)技藝致敬。這樣的場景每天在八合里牛肉火鍋店的明檔中上演:“每一刀的高效精準,都是在與時間賽跑,只為將高品質(zhì)牛肉,以及針對不同部位的極致口感毫無折損地送至食客舌尖?!闭缌趾F剿裕谥?,必源于此等千錘百煉的非遺匠心。作為核心協(xié)辦方與技藝展示者的八合里牛肉火鍋,創(chuàng)始人林海平的現(xiàn)場勝出就是對八合里“新鮮只是門檻,唯一非遺才正宗”理念的生動詮釋。
本屆汕頭牛肉文化周,是城市對自身“世界美食之都”金字招牌的又一次擦亮,更是對以潮汕牛肉火鍋為核心的美食產(chǎn)業(yè)鏈的強力助推。首屆汕頭牛肉文化周將持續(xù)至6月13日。 未來一周,市民和游客不僅能在現(xiàn)場繼續(xù)感受非遺技藝的魅力,更有機會欣賞到氣勢磅礴、充滿陽剛之美的潮汕英歌舞表演。八合里牛肉火鍋,邀您共赴這場持續(xù)升溫的味蕾與文化之旅!
關(guān)鍵詞:
責(zé)任編輯:孫知兵
免責(zé)聲明:本文僅代表作者個人觀點,與太平洋財富網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
如有問題,請聯(lián)系我們!
- 非遺技壓群雄,直播霸榜第一,八合里汕頭牛2025-06-11
- 實至名歸!王朝勇律師獲任北京市監(jiān)察法學(xué)研2025-06-11
- “京師律所(全國)刑委會游戲與涉賭犯罪研2025-06-11
- Bitget CEO 入選CoinDesk2025年度Web3與AI女性榜單2025-06-11
- 上海SNEC前瞻:蜂巢能源熱復(fù)合疊片+短刀電2025-06-11
- 華妍光鑰:用專利構(gòu)建肌膚光損傷防御體系2025-06-11
- 天創(chuàng)信用:以數(shù)據(jù)為鏈,賦能中小企業(yè)融通發(fā)2025-06-11
- 慢性病防控的科技力量:AI如何賦能基層慢病2025-06-11
- 三重國際認證筑牢安全壁壘,西安藝星首發(fā)優(yōu)2025-06-11
- 箭牌K60花灑煥新上市,首創(chuàng)3D-SPA淋浴花灑2025-06-11
- 6月7日予樂昕采醫(yī)療美容全國首店登陸上海,2025-06-11
- 裝修黨狂喜,安華衛(wèi)浴618購物狂歡節(jié),到店2025-06-11
- 揭秘兒童DHA推薦品牌:"童年故事"如何用愛2025-06-11
- 西安區(qū)域醫(yī)學(xué)檢驗中心和譜天(天津)生物共2025-06-11
- 美膚療法新紀元:西安藝星定義"細胞激活+精2025-06-11
- 兒童DHA推薦品牌甄選指南:“童年故事”的2025-06-11
- 日產(chǎn)汽車"轉(zhuǎn)身蓄力" -- 以戰(zhàn)略韌性開啟復(fù)2025-06-11
- 兒童DHA推薦品牌首選:“童年故事”高純度D2025-06-11
- 易海創(chuàng)騰《藍海領(lǐng)航計劃》正式啟航:讓世界2025-06-11
- 銳舞高速手持小風(fēng)扇,以科技與極致體驗引領(lǐng)2025-06-11
- 庫斯家居實驗室獲得中國合格評定國家認可委2025-06-11
- 寶寶免疫力差,急求含有乳鐵蛋白的奶粉?這2025-06-11
- 員工是企業(yè)的寶貴財富,海底撈員工管理盡顯2025-06-11
- 再現(xiàn)傳世經(jīng)典,大寫家國情懷,996傳奇盒子2025-06-11
- 中和農(nóng)信創(chuàng)新引領(lǐng)"三農(nóng)"金融服務(wù)新模式2025-06-11
- 威海夜游好去處,那香海第十三屆海島文化節(jié)2025-06-11
- 碳信用質(zhì)量迷霧如何破?殼牌研討會揭曉企業(yè)2025-06-11
- 消除大廠又要放大招了,樂元素三消新游即將2025-06-11
- 因熱心公益,年糕媽媽李丹陽獲評“愛心支持2025-06-11
- 今日份是什么意思?今日份是什么梗?2025-06-11
精彩推薦
- 什么是銀行結(jié)售匯?銀行結(jié)售匯是什么意思?
- 外匯中的基礎(chǔ)貨幣是什么意思?外匯中的...
- 如何購買養(yǎng)老基金?養(yǎng)老基金怎么樣?
- 基金如何購買才賺錢?基金怎么購買?
- 股票與基金有什么區(qū)別?股票與基金的區(qū)...
- 網(wǎng)上投資基金可靠嗎?網(wǎng)上投資基金怎么樣?
- 什么是公司制私募基金?公司制私募基金...
- 什么是基金股?基金股是什么意思?
- 什么是互助基金?互助基金的介紹
- 如何選擇貨幣基金?選擇貨幣基金的方法
- 股票尾盤大單賣出是什么意思?什么是股...
- 題材股和賽道股是什么意思?題材股和賽...
- 股票價格低于1元會退市嗎?
- 創(chuàng)業(yè)板和新三板有什么區(qū)別?創(chuàng)業(yè)板和新...
- 什么是股票市盈率和市凈率?股票市盈率...