洪澇災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響幾何？菜籃子能穩(wěn)住嗎？豬肉供得上嗎？

進(jìn)入6月份，南方地區(qū)遭遇暴雨頻繁侵襲，多地降雨量刷新歷史紀(jì)錄，上百條河流發(fā)生超警以上洪水，多城能夠“家中看海”……南方的小伙伴們一直在“乘風(fēng)破浪”。

與此同時，暴雨帶來了嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致南方多個農(nóng)作物主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)。

洪澇災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響幾何?暴雨洪災(zāi)之下，蔬菜、肉類等能否持續(xù)供應(yīng)?農(nóng)產(chǎn)品價格會不會迅速攀升?

洪澇災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響幾何？

據(jù)應(yīng)急管理部消息，截至7月10日14時，受洪澇災(zāi)害影響，浙江、安徽、江西、湖北等27省(區(qū)、市)的農(nóng)作物受災(zāi)面積已達(dá)到2983千公頃。

中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受記者采訪時表示，洪澇災(zāi)害對農(nóng)作物生產(chǎn)的影響時間較短，對全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響不大。“1998年我國出現(xiàn)了百年不遇的大洪水，但當(dāng)年我國也實現(xiàn)了歷史最高糧食產(chǎn)量。”

從農(nóng)產(chǎn)品類型看——

南方主要生產(chǎn)水稻，暴雨爆發(fā)時早稻正處于孕穗結(jié)實期，淹沒超過48小時植株死亡概率較大。

不過，我國糧庫充裕，退洪后水稻可以補(bǔ)種，對整體糧食價格影響有限。

但值得注意的是，暴雨對南方的蔬菜作物生長影響較大。同時，暴雨還可能影響畜牧產(chǎn)品運輸。

蔬菜價格會因“雨”而漲嗎？

專家表示，主產(chǎn)區(qū)持續(xù)暴雨，將帶來產(chǎn)量下降、運輸不暢等問題，從而影響蔬菜供應(yīng)能力，蔬菜價格短期內(nèi)出現(xiàn)明顯上漲的幾率特別大。

慶幸的是，目前山東蔬菜仍處于上市高峰期，盡管南方省份的持續(xù)降雨使蔬菜的銷量下滑，但產(chǎn)地供應(yīng)量不減，南方蔬菜價格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的情況。

以此輪暴雨受災(zāi)較為嚴(yán)重的湖南岳陽為例——

岳陽市商務(wù)糧食局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月2日至8日岳陽市蔬菜批發(fā)零售均價漲跌互現(xiàn)。

一方面，岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為412.13萬公斤，日均成交58.88萬公斤，環(huán)比上漲29.83%。目前來看，保供沒有問題。

另一方面，該物流園蔬菜批發(fā)均價為3.86元/公斤，環(huán)比上漲3.49%;零售均價為5.45元/公斤，環(huán)比下降4.89%，蔬菜價格有漲有跌。

豬肉價格有所反彈，這與暴雨有關(guān)系嗎？

近來，豬價有所反彈，暴雨對生豬調(diào)運產(chǎn)生影響是引發(fā)漲價的重要因素之一。

從6月進(jìn)入主汛期以來，部分南方豬場被淹，道路受阻，再加之天氣炎熱，生豬長途調(diào)運損耗增加、疫情防控難度加大，從而影響了北豬南調(diào)的速度和調(diào)運量。

此外，根據(jù)涌益咨詢報告，華南地區(qū)能繁母豬產(chǎn)能再度下滑，月度環(huán)比下降3.87%，西南月度環(huán)比下降3.04%。若七月份暴雨持續(xù)，南方生豬產(chǎn)能或進(jìn)一步減少。

總體來看，生豬價格由于季節(jié)性供應(yīng)減少、進(jìn)口豬肉受限、調(diào)運影響部分供應(yīng)等因素的影響，短期價格或延續(xù)高位。