發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)需要充分了解消費(fèi)者需求、夜間消費(fèi)的特點(diǎn)

近年來(lái)，一些城市紛紛推出發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”的鼓勵(lì)政策，夜間的城市商業(yè)開始活躍，夜間的文化活動(dòng)有所增加，夜間的公共交通也延長(zhǎng)了時(shí)間，但一些鼓勵(lì)發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)城市的經(jīng)濟(jì)效益與過(guò)去相比變化卻并不大。主要原因，一是還未出現(xiàn)新增大量夜間消費(fèi)者;二是還缺少打動(dòng)夜間消費(fèi)者的消費(fèi)內(nèi)容和服務(wù)。夜經(jīng)濟(jì)是夜間服務(wù)業(yè)和夜間零售業(yè)的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)，夜間服務(wù)業(yè)包括餐飲、住宿、交通、娛樂(lè)、游覽等服務(wù)業(yè)態(tài)。夜經(jīng)濟(jì)是消費(fèi)經(jīng)濟(jì)，沒(méi)有足夠的夜間消費(fèi)者產(chǎn)生的消費(fèi)收入，也就沒(méi)有夜經(jīng)濟(jì)的真正繁榮。

夜間消費(fèi)者包括當(dāng)?shù)爻Ｗ【用窈屯獾芈糜握?。從旅游目的看，旅游者不僅包括以觀光游覽、休閑娛樂(lè)為目的的游客，還包括以商務(wù)公務(wù)、短期研學(xué)教育、醫(yī)療保健、探親訪友等為目的訪客。從旅游方式看，旅游者中既有團(tuán)隊(duì)游客，還有自助旅游者。由于不同人群、不同環(huán)境下，不同的夜間行為習(xí)慣，使得在不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同人文環(huán)境、不同時(shí)段等的夜間消費(fèi)者主體有所不同。

夜間消費(fèi)的特點(diǎn)與夜間消費(fèi)者的習(xí)慣關(guān)系密切。當(dāng)?shù)爻Ｗ【用裰械睦先撕苌儆幸归g逛街、購(gòu)物、吃飯等習(xí)慣。至于夜間老人熱愛的廣場(chǎng)舞等，因是非消費(fèi)行為，故不屬于夜經(jīng)濟(jì)范疇。但是，由于旅游的特點(diǎn)，旅游者中的老人則有一定的夜間消費(fèi)行為。當(dāng)?shù)爻Ｗ【用裰械闹心耆艘归g消費(fèi)往往是有計(jì)劃、有明確目的的消費(fèi)，包括：觀看演出，為聚會(huì)而去的餐飲，為購(gòu)買新款而去夜間購(gòu)物等。而當(dāng)?shù)爻Ｗ【用裰械哪贻p人夜間消費(fèi)多屬激情消費(fèi)，消費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)，消費(fèi)內(nèi)容多，如先購(gòu)物、再吃飯、再娛樂(lè)等。

夜間的各種消費(fèi)，尤其是夜間購(gòu)物消費(fèi)均有一定的規(guī)律，包括：人們夜間購(gòu)物習(xí)慣一般在晚上11點(diǎn)前完成購(gòu)物。在深夜，人們一般只在便利店、藥店等購(gòu)買生活必需品。夜間購(gòu)物消費(fèi)還有季節(jié)規(guī)律，如：夏季夜間購(gòu)物結(jié)束較晚，冬季夜間購(gòu)物時(shí)間結(jié)束較早。

夜間消費(fèi)的規(guī)律很多，涉及方方面面，引導(dǎo)、管理、監(jiān)督夜間消費(fèi)活動(dòng)時(shí)需要遵循夜間消費(fèi)規(guī)律。在發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)時(shí)容易忽略的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是：

一、過(guò)夜旅游者是當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)和服務(wù)業(yè)最大變量

當(dāng)?shù)爻Ｗ【用袢藬?shù)是穩(wěn)定的，當(dāng)?shù)爻Ｗ【用裨诋?dāng)?shù)氐南M(fèi)也是穩(wěn)定的，而旅游者的消費(fèi)是當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)和服務(wù)業(yè)最大的變量，夜間消費(fèi)同樣如此。發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)不能忽略旅游者這一能夠帶來(lái)巨大消費(fèi)變量的群體。由于是夜經(jīng)濟(jì)，只有讓旅游者留下來(lái)，住下來(lái)，才有可能產(chǎn)生夜間消費(fèi)。人們常說(shuō)的旅游者人數(shù)不等于過(guò)夜旅游者人數(shù)。有些地區(qū)簡(jiǎn)單地把旅游者人數(shù)和過(guò)夜旅游者人數(shù)劃等號(hào)，或片面地認(rèn)為兩者有固定的比例，結(jié)果按照固定比例報(bào)出的過(guò)夜旅游者人數(shù)竟數(shù)倍于當(dāng)?shù)刈∷迾I(yè)的床位數(shù)。這種一廂情愿的數(shù)字對(duì)發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)有害而無(wú)利。按照夜間消費(fèi)規(guī)律增加住宿業(yè)的數(shù)量，提高住宿業(yè)的服務(wù)水平對(duì)發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)至關(guān)重要。

二、讓消費(fèi)街區(qū)亮起來(lái)

大多數(shù)城市的商鋪夜間招牌上的字非常亮，對(duì)眼睛刺激很大，但字的周圍一片漆黑。而且，在夜間招牌字越亮，字的周圍越顯得黑。由于點(diǎn)線狀牌匾的字所發(fā)出的光不足以照亮店面，商鋪門口顯得很暗。當(dāng)?shù)爻Ｗ【用褚呀?jīng)習(xí)慣這種環(huán)境，但外地來(lái)此的旅游者很不愿意在黑漆漆的商業(yè)街區(qū)進(jìn)行消費(fèi)。日本商業(yè)街區(qū)的各家商鋪的上方一般為白色燈箱式牌匾。不僅燈箱上的字清晰可見，還避免刺激眼睛，更重要的是把店鋪門口照亮了。一座座緊密相連的店鋪，也使一幅幅白色燈箱牌匾連在一起，整條街的地面因此被照得很亮。夜空和明亮的商業(yè)街區(qū)組成了與白天消費(fèi)不同的、令人心情舒暢的消費(fèi)環(huán)境，既有利于發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，又節(jié)約能源，符合環(huán)保要求。

三、勿忘集中消費(fèi)區(qū)

不同城市的不同消費(fèi)人群有不同的夜間消費(fèi)半徑。一般情況下，大多數(shù)旅游者的夜間消費(fèi)半徑比較小，而且比較喜歡去夜間集中消費(fèi)區(qū)域。購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等集中在一起的街區(qū)最易得到旅游者的青睞。在選擇住宿位置時(shí)，多數(shù)旅游者也喜歡選擇距離夜間集中消費(fèi)區(qū)域比較近的賓館酒店等。在國(guó)外一些城市中，與大型商業(yè)體相通的酒店，常常需要提前很久預(yù)訂房間，否則免不了見到客滿的牌子。多數(shù)居住在夜間集中消費(fèi)區(qū)域之外酒店中的旅游者所形成的消費(fèi)，與住在夜間集中消費(fèi)區(qū)域附近酒店的旅游者形成的消費(fèi)差距很大。

四、勿忘開發(fā)新的消費(fèi)內(nèi)容

夜間消費(fèi)內(nèi)容要不斷創(chuàng)新，不斷推出新內(nèi)容，包括：餐飲新內(nèi)容、購(gòu)物新內(nèi)容、娛樂(lè)活動(dòng)新內(nèi)容等。而且，要按照打造四季夜間消費(fèi)推出新內(nèi)容，避免把夜間消費(fèi)搞成夏季夜間消費(fèi)。夜間消費(fèi)新內(nèi)容要不斷給外地旅游者提供來(lái)和再來(lái)的理由，還要給外地旅游者住下后不斷消費(fèi)的理由。夜間旅游購(gòu)物的新內(nèi)容是新的旅游商品，切勿將旅游商品片面理解為旅游紀(jì)念品、旅游工藝品，要學(xué)習(xí)旅游發(fā)達(dá)國(guó)家旅游購(gòu)物消費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷推出旅游者喜愛的現(xiàn)代氣息濃郁的新化妝品、服裝、手飾、鞋帽、箱包、食品等生活消費(fèi)品。

五、勿忘示范引導(dǎo)

夜間消費(fèi)雖然一直存在，但上升到夜經(jīng)濟(jì)還要圍繞夜間消費(fèi)市場(chǎng)的開發(fā)做大量工作。發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，典范的作用是巨大的。山東一位教授曾經(jīng)指導(dǎo)一家餐館的夜間照明，夏季夜間將餐館門口附近的樹用綠光照亮，大樹葉子發(fā)出翡翠似的綠色。冬季夜間將餐館門口附近的樹枝用黃光照亮，大樹的樹枝像一條條金枝，分外惹人喜愛。餐廳的牌匾及其周邊用白光照亮，不僅醒目，餐廳門口也被照亮。有關(guān)部門協(xié)助餐廳將照明燈具進(jìn)行安全處理，餐廳夜間生意非常興隆。街上其他餐廳，店鋪紛紛仿效，一條夜間消費(fèi)火爆的商業(yè)街逐漸形成。

六、夜間消費(fèi)需適度

發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)不是簡(jiǎn)單地把白天的商業(yè)活動(dòng)改到夜間就可以。白天可以在居民區(qū)開展各項(xiàng)活動(dòng)，但夜間要考慮到當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣，居民區(qū)及周邊的夜間消費(fèi)時(shí)間需要合理控制，不能擾民，不能影響居民休息。夜間消費(fèi)必須有安全第一的意識(shí)。白天重點(diǎn)文物保護(hù)單位可以參觀游覽，但夜間重點(diǎn)文物保護(hù)單位不適宜開放，更不適合開展夜間消費(fèi)活動(dòng)，畢竟文物安全遠(yuǎn)勝過(guò)消費(fèi)收入。

夜經(jīng)濟(jì)與晝經(jīng)濟(jì)相比有其自身的特點(diǎn)和規(guī)律，也有很多局限性。市場(chǎng)因素更多，對(duì)消費(fèi)服務(wù)的要求更高，與人方便才能與己方便的特征更加明顯，對(duì)各地、各季差異化的要求更加突出。只有充分了解消費(fèi)者的夜間消費(fèi)需求，滿足消費(fèi)者的夜間消費(fèi)需求，引導(dǎo)消費(fèi)者的夜間消費(fèi)需求，才能把夜經(jīng)濟(jì)做實(shí)、做大、做強(qiáng)。