甘肅高臺：“貴族”黑番茄產業助戈壁灘農戶增收

新華社蘭州8月19日電(記者王朋)初秋的河西走廊，陽光曝曬在戈壁灘上，哪怕經過一場小雨，艷陽的“脾氣”也不會變得溫和。李永春可顧不上這些，他必須趕在晚飯前，把剩余的幾十個果箱裝滿，為此，他雇了十幾個工人。

“貨車上午就到了，今天必須把車裝滿拉走，如果拖到明天，這些果實的品質就不達標了。”李永春一邊說著一邊吩咐工人們把空果箱拉到地里。

李永春是甘肅省張掖市高臺縣合黎鎮五四村村民，他說的果實是黑番茄。

記者看到，這種番茄大小稍遜乒乓球，果色為紅黑色，酷似稀有的黑珍珠，摘一個輕輕一嚼，果漿立刻爆滿口腔，口感酸甜適度，還帶著一股濃郁的水果香味。

李永春說，黑番茄富含大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑，在東部地區一些市場上，一斤黑番茄能賣到35元左右。黑番茄有些“嬌氣”，需要在冷藏條件下保存，可謂番茄家族中的“貴族”。

李永春與“貴族”結緣，還要從今年年初說起。

“當時我準備繼續種植制種玉米，后來聽說種植黑番茄的效益更高，我就上網搜集了大量信息，最終才決定‘賭’一把，種植黑番茄。”李永春說，他把流轉來的100多畝田地都種上了黑番茄。

過去，李永春一直以種植制種玉米為主，讓他放棄多年來的種植習慣，主要有三個原因：

一是番茄“貴族”身價高。甘肅肅南裕固族自治縣明花鄉許三灣村的丁尚愛，去年種植100多畝黑番茄純收入超過了30萬元，今年他又把種植規模增加到150多畝地。看到黑番茄的良好效益，李永春心動了。

“按照現在的市場行情，一噸黑番茄收購價1600元，一畝地均產4噸，除去人工和有機肥料成本30萬元，一年下來，純收入也有34萬元。”李永春說，制種玉米一畝地純收入不到2000元，黑番茄畝均純收入就超過3000元，種植一畝黑番茄要比過去多掙1000元。

二是番茄“貴族”好侍候。“戈壁灘上灌溉用水缺乏，種植黑番茄之前，我非常擔心水的問題。”李永春說，他請教了一些黑番茄種植戶發現，黑番茄喜光、耐旱、好管理，用水很少，特別是河西走廊光照充足，晝夜溫差大，生產的黑番茄綠色有機無公害，質量和產量“雙優”。

三是身為“貴族”，不怕沒人要。李永春說，種植戶與甘肅大漠紫光生物科技有限公司簽訂種植協議，農戶種植的黑番茄由企業收購。大漠紫光經理殷延生說，企業建起了日處理450噸的黑番茄加工生產線，并與浙江百e國際電商公司建立合作關系，由電商公司提供大數據和市場信息支持，通過規模化種植、標準化生產，將黑番茄銷往全國各地，打通了銷路。

據了解，在企業帶動下，當地黑番茄種植面積由過去500多畝增加到去年的2000多畝，通過發展“訂單農業”，帶動當地2000多農戶種植黑番茄。

“現在有企業下訂單，并且種苗、菜架等都由企業提供，黑番茄收貨時一手交貨一手交錢，我們種植戶心里更踏實了。”李永春說。

河西走廊憑借獨特的自然條件，被稱為“天然種子生產車間”，長期以來，制種產業成為當地農戶增收的支柱。如今，當地初步形成黑番茄種植與采購、食品加工、分銷、品牌推廣、銷售等多個環節構成的產業鏈條，黑番茄產業正成為當地農戶增收致富的又一條渠道。