嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)地處新疆伊犁河谷的新生源奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，只見百余頭荷斯坦奶牛在氣派的牛舍里“散步”。得益于政府的財(cái)政投入，這家養(yǎng)殖場(chǎng)不僅建有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，還配備了魚骨式擠奶廳和自動(dòng)刮糞系統(tǒng)。

連續(xù)三年來，新疆每年安排中央預(yù)算內(nèi)資金6000余萬元，重點(diǎn)扶持215家像新生源奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)這樣的規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，建設(shè)改造糞污處理設(shè)施、擠奶設(shè)施設(shè)備等，提升新疆奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。

奶業(yè)是新疆傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)匦纬闪艘蕴焐奖逼隆⒁晾绾庸取⑺~盆地、額爾齊斯河谷、焉耆盆地為重點(diǎn)的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。近年來，新疆奶業(yè)處于由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)發(fā)展的轉(zhuǎn)型期，但奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖比例偏低，商品奶產(chǎn)出受限。

為幫助“小、散、弱”的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)舊貌換新顏，新疆加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過圈舍標(biāo)準(zhǔn)化改造以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施，極大地改善了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖條件;推進(jìn)飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接，累計(jì)建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地15萬畝，就地就近保障飼草料供應(yīng);實(shí)施奶牛品質(zhì)提升工程，牛良種率達(dá)70.5%，規(guī)模奶牛場(chǎng)良種實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

截至2017年，新疆奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)28.3%。年商品奶產(chǎn)量約60萬噸，其中機(jī)械化擠奶站收購(gòu)商品奶量約占總收奶量的90%。

據(jù)了解，今后新疆還將借天山北坡奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展荷斯坦優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛為主，提升集約化養(yǎng)殖規(guī)模和水平，整合乳品加工企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，開拓區(qū)外高端乳品市場(chǎng)。